黑糖姜茶块怎么做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:02

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热心网友 时间：2023-10-14 16:13

黑糖姜茶块放到一起用养生壶来煮。

热心网友 时间：2023-10-14 16:13

黑糖姜茶的做法一
材料：老姜、黑糖。
做法：
1、老姜洗净拍破备用。
2、水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。

黑糖姜茶的做法二
材料：黑糖3/2大匙、老姜15公克、水1500cc。
做法：
1、将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。
2、取ㄧ汤锅，将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸，转小火再煮约10分钟。
3、加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。
4、将作法3锅中的浮渣捞除，再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。

黑糖姜茶的做法三
材料：黑糖10g、姜丝5g、红枣8g、清水500g、菊花适量。
做法：
1、锅里放水，煮开，红枣去核切片。
2、晒干的姜丝，跟红枣一起放锅里煮。
3、黑糖一块，最后把黑糖放下去。
4、自己煮要半小时左右，最近买这个很方便，200-300ml的直接泡着喝。

热心网友 时间：2023-10-14 16:13

把姜洗干净，不用去皮

可以用调理机，把姜打碎！因为要切完1200g应该手会痛喔！把姜跟二砂混合

小火加热，并不断拌炒！这样才可以避免底部黏锅！避免烧焦

煮到完全看不到水分，超浓稠的状态，有点像凤梨酥内馅的感觉！煮的温度约到120度左右，这样的状态约煮1小时，期间请不断搅拌

关火后加入200g黑糖，快速拌匀

拌匀后倒入一铁盘，快速压平，这些动作要趁热完成，冷了就无法塑型了

热心网友 时间：2023-10-14 16:14

做法

把姜洗干净，不用去皮

可以用调理机，把姜打碎！因为要切完1200g应该手会痛喔！把姜跟二砂混合

小火加热，并不断拌炒！这样才可以避免底部黏锅！避免烧焦

煮到完全看不到水分，超浓稠的状态，有点像凤梨酥内馅的感觉！煮的温度约到120度左右，这样的状态约煮1小时，期间请不断搅拌

关火后加入200g黑糖，快速拌匀

拌匀后倒入一铁盘，快速压平，这些动作要趁热完成，冷了就无法塑型了（这里手很忙，完全没空拍照，不好意思喔）

压平的姜块微凉后，就可以切块罗！方便携带的黑糖姜茶块完成！

热心网友 时间：2023-10-14 16:15

1. 本地姜，个小 细腻，味浓。买回来，洗净，晾干。
2. 去皮
3. 用绞肉机绞碎。
4. 装入炖盅，一层生姜碎一层红糖。压实。
5. 放入电高压锅蒸熟。
6. 蒸好，取出。再次搅拌，将糖和姜拌匀。
7. 空气炸锅机烤盘抹一层油。预热10分钟。
8. 将搅拌好的姜和红糖摊在烤盘上，抹平，压实
9. 放入空气炸锅中，180°，烤20分钟。
10. 再设置180°烤20分钟。
11. 摊凉。
12. 装罐。放冰箱，随时取用。