多吃什么含有叶黄素
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发布时间：2022-04-23 13:08
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时间：2022-07-18 21:41
玉米、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝、绿花椰菜、南瓜、山药、赤小豆、黑木耳、海带、核桃、红薯、黑芝麻、猕猴桃、柑橘、山楂果、红枣、芒果、葡萄等都含有叶黄素。
广州中医药大学第一附属医院眼科教授黄仲委提醒，高度近视、干眼症、糖尿病视网膜病变、退化性视网膜黄斑病变等人群更应注意叶黄素的足量补充，平常应注意适当食用富含叶黄素的蔬菜和水果。
据黄仲委教授介绍，叶黄素是很好的抗氧化剂，可以保护黄斑视网膜脉络膜组织，减少光损伤，滤掉蓝光，使视力能维持正常。在各种黄斑病变中，老年性黄斑变性以及高度近视引起的黄斑变性是*致盲的主要原因。
扩展资料：
叶黄素的两种提取方法：
1、干燥法
有一种新型的滚筒烘干机，烘干和重击金盏花和叶黄素。当摆锤的波动率在70%～90%时，叶黄素的含量由干燥时长决定；当干燥的时长一致时，70℃下所得叶黄素的量要比60℃干燥条件下少。
2、机溶剂抽提法
机溶剂抽提法是应用最多的提取叶黄素方法。存在于万寿菊中的叶黄素在乙醇中溶解度很高，在中性条件下则难溶于水，在碱性条件下叶黄素的溶解度比在酸性及中性条件下的溶解度高。
参考资料来源：人民网——叶黄素可“补眼” 但不宜过量
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时间：2022-07-18 22:59
叶黄素也叫植物黄体素，是人眼视网膜的一种营养成分，眼睛视网膜的黄斑部和晶状体都含有叶黄素，其中黄斑部叶黄素的含量最高。叶黄素具有抗氧化作用，如果眼睛缺乏叶黄素，黄斑部就会变得脆弱，作为人眼视觉最敏锐的区域，更容易因为用眼过度、长时间接触电子产品而出现各种眼部问题，在紫外线及蓝光的照射下眼睛会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化，严重情况下甚至会出现失明的后果。以下几种食物可以有效补充叶黄素。
一、经常食用蓝莓可以补充叶黄素 蓝莓中的高倍花青素不仅能帮助视网膜上的视紫红质再生，而且还能有效促进视紫红质的活化和再合成，从而改善人眼视觉的敏锐程度，增进视力，对长时间受到辐射的眼睛有很好的保健作用。它还作为一种抗氧化剂，能抵抗自由基对晶状体细胞所造成的氧化损伤，帮助眼球恢复弹性，缓解视力衰退。
二、多吃深绿色的蔬菜可以补充叶黄素 叶黄素一般存在于水果和蔬菜中，平时宰绿色蔬菜中可以找得到，颜色越深的深绿色蔬菜中含有的叶黄素就会比普通的较高，比如：菠菜，芥菜，等等!当然颜色不是深绿色的蔬菜中也是含有丰富的叶黄素的，只是比深绿色的蔬菜中含有的叶黄素稍微的少那么一点。
三、猕猴桃 猕猴桃中有一种重要的植物化学成分--叶黄素。这些化合物可以防止斑点恶化及其导致的永久失明。猕猴桃中还含有有益健康的类胡萝卜素（胡萝卜素、叶黄素和*素）、酚类化合物（花青素等）和抗氧化剂，包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物，有助于抑制胆固醇物质的氧化。
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时间：2022-07-19 00:33
能补偿叶黄素的食物：
一、经常食用蓝莓可以补充叶黄素
叶黄素补充得越多对身体越好，比如蓝莓中含有丰富的叶黄素，咱们可以多吃点蓝莓，蓝莓这种水果在市场上也是有很多的，我们可以买了放家里，每天都吃一点，每天吃就每天补充了叶黄素，这样补充得叶黄素比较均匀。
二、多吃深绿色的蔬菜水果可以补充叶黄素
叶黄素一般存在于水果和蔬菜中，平时宰绿色蔬菜中可以找得到，颜色越深的深绿色蔬菜中含有的叶黄素就会比普通的较高，比如：菠菜，芥菜，除了绿色蔬菜中含有叶黄素，咱们生活中含有叶黄素的还有，猕猴桃，玉米和蛋黄。这些食物里面都是含有丰富的叶黄素。
三、蛋黄
蛋黄中的深*正是叶黄素和玉米素的来源，这两种物质占据了蛋黄可溶性物质的1/3以上，且容易被人体吸收。
四、*玉米
*玉米中含有丰富的叶黄素和玉米素，其含量是所有蔬果之最，因此多吃*玉米有助于提高人眼叶黄素浓度，为眼睛戴上“天然墨镜”。
五、猕猴桃
猕猴桃是含叶黄素最多的水果，食用猕猴桃有助于增加人眼叶黄素浓度，及时补充眼部营养。
扩展资料
叶黄素的作用
叶黄素是医学界发现的非常好的一种视觉营养元素，人眼睛的黄斑部之所以是黄颜色，就是因为它充满了叶黄素以及玉米素等。而叶黄素过滤蓝光和抗氧化的作用，是帮助眼睛发育的关键营养元素。因此，叶黄素就像眼睛的一道天然“屏障”，保护着视网膜的健康。
叶黄素虽然可以从食物当中摄取，但是想要有好的保护视力效果，需要一个长期的坚持，而很多人都难以做到，那么久不妨通过叶黄素补充剂来达到更快、更稳定的补充。
在市面上的叶黄素产品众多，而健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊口碑一向不错，原料精挑细选，主要成分采用叶黄素酯、欧洲进口越橘提取物，以及澳洲天然的β-胡萝卜素。每粒含有5mg的叶黄素，更快速和直接地补充每日所需叶黄素。其中欧洲越橘与蓝莓的化学组成不同，其花色苷含量是蓝莓的4倍，更有助于缓解视疲劳。
参考资料人民网-爱眼日：四类食物呵护眼睛健康
参考资料人民网-哪些菜富含叶黄素
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时间：2022-07-19 02:25
叶黄素存在于许多的蔬菜和水果中，存在于多种绿色蔬菜中.如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等。含叶黄素最丰富的食品是猕猴桃,其次是黄玉米和蛋黄。多种绿叶的蔬菜如菠菜、芥菜、生菜、西兰花、冬瓜、青萝卜、玉米等都含有非常大量的叶黄素，猕猴桃、蛋黄中也同样含有叶黄素。
但是叶黄素在人体的含量特别的少，一旦消耗了就必须及时的补充，且单一的食物是不能满足的，必须通过体外营养剂的补充才行。
指导意见：乐睛视力营养素，富含叶黄素，坚持服用，作用佳。很多孩子都在用，没有任何副作用，是孩子叶黄素的首选。
目前已知的叶黄素的作用有：
1、保护视网膜、确保视觉清晰
叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害；并可保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。
2、增进视力
叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂，可帮忙滤掉蓝光，降低色差，使视力更精准。
3、预防青光眼
叶黄素可降低眼球蛋白的氧化强度，摄取量越大，青光眼发病率就越低。
4、延缓白内障的发生
叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素，可以增进水晶体的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，延缓或防止白内障的发生。
5、预防高度近视后遗症
高度近视容易产生视网膜剥离、积水、飞蚊症等，甚至导致永久性的失明，补充足够叶黄素能让眼睛有足够的营养，可降低病变发生。
6、降低黄斑部退化、病变
黄斑部病变是造成老年人失明的主因。经试验证明，叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改善视力。
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时间：2022-07-19 04:33
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。
【深绿色和黄橙色蔬菜】
人体不能合成叶黄素，所需叶黄素只能从富含叶黄素的食物或补品中摄取。深绿色、*、橙色的蔬菜，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。
其次，南瓜、桃子、辣椒、芒果、柑橘中则含有丰富的叶黄素酯，叶黄素酯是叶黄素的前体。 水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、西红柿等同样富含叶黄素。
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时间：2022-07-19 07:14
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时间：2022-07-19 10:12
