豆浆渣最简单的做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 13:14
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懂视网
时间:2022-09-20 13:50
1、首先将黄豆洗净加水打成豆浆,过滤出豆渣备用。
2、然后在豆渣中放入提子干、芝麻、面粉和白砂糖,揉成面团。
3、把面团分成几等份后,搓圆压成饼状,备用。
4、烧红锅后,加入植物油,煎至豆饼金黄色后即可食用。
热心网友
时间:2023-09-15 05:07
豆浆渣也叫豆渣,是在做豆浆的过程中滤去豆浆,所剩下的残渣,豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食,还有美容的效果。
1、豆渣粥
用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面做的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
2、炒豆渣
先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟。葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒,至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用。既当菜又当饭,配稀饭最佳,味道鲜香可口,若再调点熟芝麻油,别有风味。
3、豆渣丸子
豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。
热心网友
时间:2023-09-15 05:07
要是是亲力亲为打了豆桨的人都了解,在榨豆浆的情况下会留有豆浆渣,如同大家在做豆腐的情况下会留有豆腐渣白带一样,有些人会立即把豆浆渣丢掉,事实上,豆浆渣也是非常好的东西,一样带有豆类食品的许多营养成分,因此要学好灵活运用,能够根据以下这种方式 把豆浆渣制成特色美食来吃。
豆浆渣怎样做简单又好吃?
第一、豆浆渣营养成分煎饼果子
原材料
豆浆渣、小麦面粉、糖、生鸡蛋、油
作法
1、先把豆浆渣拌和1分钟再放进小麦面粉再拌和,大概拌和2分钟上下待小麦面粉化了之后再放进两个鸡蛋,再拌和,再放进糖2-4勺(按自身的口感放)。
2、弄好啦以上流程就可以放进锅中煎,越薄越美味哦!真得很好吃的!又简单非常合适小孩子弄!并且又身心健康!非凡来试一下嘛!
豆浆渣怎样做简单又好吃?
第二、生产平菇炒豆渣疫苗
原材料:大豆豆腐渣250克,干香菇3朵,小辣椒1个,小葱末5克,西蓝花杆40克,米酒5ml,盐3克,油15ml。
作法:将干香菇泡发,洗干净后切割成碎粉。小辣椒去子,清洗后切割成与平菇一样尺寸的碎粉。西蓝花杆切割成0.5公分厚为的小傅。大豆豆腐渣用沙布包好,挤去水份。大火烧热炒菜锅中的油至七成热,放进小葱末和小辣椒粒,爆锅出香气,放进西蓝花杆丁、平菇粒,加入米酒,煸炒十多分钟。放进豆腐渣,煸炒两下后添加盐,再次煸炒2分钟,至豆腐渣炒过就可以。
提醒:豆腐渣挤去水份后口味更为绵软酥香。假如讨厌甜味,能够将在其中的小辣椒用甜椒替代。
豆浆渣怎样做简单又好吃?
第三、生产豆腐渣素丸子疫苗
原材料:黑豆豆腐渣100克,生鸡蛋2个,小麦面粉30克,红萝卜50克,黑胡椒粉3克,盐2克,油200ml。
作法:将生鸡蛋在碗中打撒。红萝卜切割成末。黑豆豆腐渣、鸡蛋液、小麦面粉、红萝卜末在海碗中混和,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀成粘稠。加入适量混和好的豆腐渣糊,在手上团成樱桃小丸子。锅中倒进油,中火烤至六成热,放进樱桃小丸子,炸3分钟,出香气烂熟就可以。
提醒:炸好的豆渣丸子可配搭番茄沙司或是花椒盐服用,口味很香。
第四、生产豆腐渣猪肉丸子疫苗
用材:豆腐渣适当、猪瘦肉1-2两、生鸡蛋2个、蔬菜少量、小麦面粉适当、食用盐适当
作法:将猪瘦肉和表菜剁碎,和豆腐渣、生鸡蛋、小麦面粉一块搅合,加入食用盐,制成肉丸子,下锅煮开就可以。
功效:营养丰富全方位,适合滋阴养血。
第五、生产果干豆腐渣粥疫苗
原材料:大豆豆腐渣80克,棒子面80克,核桃肉5克,榛子仁5克,大杏仁5克。
作法:核桃肉、榛子仁、大杏仁放进炒菜锅上用文火渐渐地蛋糕烘焙出香气。将蛋糕烘焙好的核桃肉和大杏仁切割成碎粉。大豆豆腐渣与棒子面混和,添加适量冷水调为糊。煮锅中添加800ml冷水,火灾烧开,倒进调准的豆腐渣糊,用饭勺搅拌均匀,再度烧开后再次煮10分钟。将煮好的豆腐渣粥盛入小盘子中,撒上榛子仁和核桃肉、大杏仁碎粉就可以。
提醒:能够依据本人的爱好调节熬粥时放水的占比,喜爱喝稀一点的能够多放水,喜爱稠一点的则能够少放水。
热心网友
时间:2023-09-15 05:08
二、鸡蛋豆渣饼
1.将所有材料混合
2.再加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊
3.平锅入橄榄油一点点倒入部分面糊摊平
4.再倒入橄榄油将饼翻一面
5.装出饼对折再对折
6.可以开吃老!
三、豆渣小花卷
1.所有材料混合,揉成光滑面团,至于温暖处发酵
2.面团长至两倍大时,将面团取出、排气、重新揉圆,松弛10分钟
3.案板撒少许面粉,将面团揉成长条状
4.用刀切成一个个小面剂
5.将小面剂按扁,擀成一个个圆片状
6.将五个面片一个压一个叠起来,保持中心线在一条直线上
7.将面片从下向上卷起
8.从中间切开
9.整形成为玫瑰花状
10.将小花卷放入蒸屉,开水上锅,蒸15分左右即可
热心网友
时间:2023-09-15 05:08
处暑节气一到,早晚立刻感觉丝丝凉气,但同时干燥不适也随之而来。皮肤脱皮、睡眠不足、嗓子不舒服,总想发脾气……其实这都是秋燥的症状。我们可以多从饮食方面进行调理,平时少吃辛辣油腻食物,多喝水、汤粥之类,豆浆也是非常适合处暑后的饮食。处暑后,最易干燥上火,每天一杯它,滋阴润燥补气血,增加蛋白质。
主料5人份
黄豆100克
大米20克
枸杞8克
辅料
糖适量
步骤1养生豆浆的做法大全
准备好所需要的食材,黄豆和大米按照100:20的比例刚好合适,再准备十几粒枸杞,不用太多。我这些不是一人份,大概是四五个人的量
步骤2养生豆浆的做法图解
把黄豆中的坏豆子、烂豆子捡去不要,用清水清洗两遍,浸泡5个小时,让黄豆充分泡发、泡涨。我是晚上洗好泡上,早上刚好用来打豆浆
步骤3养生豆浆的家常做法
大米也要清洗干净,浸泡5小时以上,和黄豆一起浸泡就好了,时间差不多。枸杞不用浸泡时间太长,用温开水浸泡5分钟就好了,最好是打豆浆之前再浸泡也来得及
步骤4养生豆浆的简单做法
浸泡好的黄豆和大米放入锅中,开火煮熟。不用放调料,也不用像煮粥一样,把米煮烂,只要熟了就可以了,黄豆也一样
步骤5养生豆浆怎么吃
煮好的黄豆和大米放入九阳魔法豆杯中,这个量不是固定的,喜欢喝稍微稠一点儿的就多放一些,喜欢喝稀点儿的就少放一点儿。我用的是九阳魔法杯,一次可以做一个人的量,再也不用像豆浆机一样,一次要做那么多,*着家人跟我喝了
步骤6养生豆浆怎么做
加入适量开水,80度以上的开水口感更好,需要注意的是:加入的开水不要超过最大水位线的标识,否则开盖的时候有可能会溢出来,容易造成烫伤
步骤7养生豆浆怎么炒
然后加入我们浸泡好的枸杞。“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,虽然是一句玩笑话,但枸杞养生滋补、明目补血的作用还是很明显的
步骤8养生豆浆怎么煮
盖上盖子,拧紧,连续点按3次,魔法豆杯开始工作了,静静等待40秒钟就好
步骤9养生豆浆怎么炖
制作豆浆的期间,如果黄豆一次用不完,可以装在这样小小的密封袋中,放入冰箱冷冻,下次用的时候提前拿出来,非常方便,这样就不用每次都煮了。夏天制作一杯冰凉的豆浆喝下去清凉舒爽,非常舒服
步骤10养生豆浆怎么煸
40秒钟魔法豆就做好了,打开盖子,小心烫手哦!倒进碗里就可以享用了呢!喜欢甜的还可以加点糖,不喜欢甜的就这样不加糖也很好
热心网友
时间:2023-09-15 05:09
豆浆渣,剩下的豆浆渣不要扔,还有这个妙用