请问一下绿豆蛀虫了还可以吃吗?

发布网友发布时间：2023-01-19 15:45

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热心网友时间：2023-09-25 09:05

能吃。
绿豆长的虫子学名叫绿豆象，常常寄生在豌豆、红豆、扁豆等豆类中。这种虫子对人体几乎没有危害，把绿豆清洗干净，是可以吃的。但是长了虫的绿豆营养成分会有一定的流失，不建议再食用。如果已经出现了发霉的情况，则不能食用。绿豆长虫了可以放在阳光下暴晒，在开水中浸烫，隔水蒸煮或者冷冻杀虫。

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