“鸭脚包”水瓜汤怎么做
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发布时间：2023-01-18 20:41
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热心网友
时间：2023-08-17 01:55
用量
鸭脚包 4只
水瓜 4根
姜 适量
盐 少许
油 少许
水 适量
做法
1. 准备好材料。核心主材特写图来一张：这就是“鸭脚包”，外面缠绕的是鸭肠；特意翻转一只让厨友们看看：被裹在里面的那块是鸭肝，也非常美味滴！
2. 准备水瓜（北方叫“丝瓜”），我们这儿的丝瓜是那种“八棱瓜”。
3. 水瓜去皮、洗净、切块备用。同时将鸭脚包放入水中浸泡约十五分钟。
4. 锅中放入水和姜片，煮沸后放入鸭脚包，煮约三分钟后放入水瓜，转小火煮至水瓜变软，最后加一点点盐和油即可。
