灌好的烤肠能不能先放冰箱一夜

发布网友发布时间：2023-01-17 21:54

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热心网友时间：2023-05-28 14:24

不可以
香肠濯好后还是生肉，如果直接放入冰箱会有生肉味，后续食用香肠并不好吃。
香肠直接解冻后肉还会增加子余水分，保质期短，容易发委空质，导致香肠无法食用。
建议香肠灌好后天气不好，可以将其县挂在阳凉通风处阴干，或是用烘千机烘干水分，还可以煮熟香肠，然后成凉，再用密封的保鲜去装好，放入冰箱里保存，这样不仅存放时间长，而且口感比较好。

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