洋葱炒蛋的家常做法热量营养价值,洋葱炒蛋怎么做孕妇

发布网友发布时间：2023-01-18 07:20

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热心网友时间：2023-11-22 16:37

主料：鸡蛋4个，洋葱1个(150克左右)，火腿80克。盐半茶匙，酱油，香油各适量，胡椒粉少许。
做法
1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。　
2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。　
3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。

热心网友时间：2023-11-22 16:37

1.将洋葱洗干净。
2.准备鸡蛋两个。
3.洋葱切丝。
4.准备辣椒、生姜。
5.鸡蛋打散。
6.锅里热油。
7.将鸡蛋煎至成型。
8.盛出备用。
9.锅里爆香生姜片。
10.放入洋葱翻炒。
11.放入辣椒翻炒。
12.倒入鸡蛋一起翻炒，放适量盐、鸡精调味。
13.出锅。