妹妹叫我帮她买了一把菜刀,我不好要钱,就当我送的,不知好不好?

发布网友发布时间：2023-01-15 01:30

共2个回答

热心网友时间：2023-11-10 14:53

很好啊，兄妹之间没什么的，她用刀做完饭还可以叫你一起吃啊。

热心网友时间：2023-11-10 14:53

刀具：
1、看形状：轻松区分中式厨刀、西式厨刀和日式厨刀；
2、怎么挑：一个完美的厨房，究竟需要几把刀？

3、怎么养：一把刀用30年依旧锋利如初，全靠磨！

看完这篇，保证你能挑上一把称心如意的好刀

1中式厨刀，一刀走天下！
传统中国家庭里，最常见的一把刀，莫过于方方正正的中式菜刀。
虽然很多人管它叫菜刀，但人家也有个正儿八经的名字，叫文武刀。
因为刀身前薄后宽，可切可斩，可谓文武双全，便得了这样一个名字。

但它的功能，可不止切和斩这两样。
刀尖可剖、刀背可碎骨、刀身横着用还可以拍/碾碎食材。

再加上刀刃呈直线，用来剁肉也是十分合适。

而且刀身面积大，转移食物也十分方便。
握刀的手一移，另一只手把食材往刀面推，托着食材往锅里一扔，干净利落且畅快，这把刀，指的就是文武刀。

虽说中国人喜欢“一刀走天下”，但中式厨刀可不止这一样。
根据不同的用途，中式厨房里还有片刀、桑刀、斩骨刀、片皮刀、烧腊刀、食品雕刻刀等等