驻马店有哪些好吃的特产

发布网友发布时间：2023-01-14 18:48

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热心网友时间：2023-11-09 12:31

驻马店市河南的地级城市，有着悠久的历史，是华夏文明的主要发源地之一，到驻马店一趟，驻马店有哪些好吃的特产呢?
驻马店特产一：汝南五香鸡汁豆腐干
汝阳五香鸡汁豆腐干是河南省驻马店的特色传统美食，有着悠久的历史，据记载，至今已有两百多年的历史了。汝南五香鸡汁豆腐干的用料十分考究，选用优质的黄豆和母鸡汤为主要原料，再配以大茴，花椒，丁香等香料，经过传统的制作工艺精制而成，所制作出来的鸡汁豆腐干吃起来鲜凉爽口，十分美味。
驻马店特产二：遂平桶子鸡
遂平桶子鸡是河南驻马店的的传统特色美食，有着悠久的历史，相传起源于北宋时期，原本是宫廷秘方。遂平桶子鸡的制作工艺复杂，用料十分考究，选用优质的活母鸡为主要原料，再配以百年老汤熬煮，所制作出来的桶子鸡色泽鲜黄，吃起来十分爽口且油而不腻，越嚼越香。
驻马店特产三：泌阳五香驴肉
泌阳五香驴肉是河南省驻马店泌阳的特色传统美食，在泌阳几乎是家喻户晓。泌阳五香驴肉的用料十分讲究，制作工艺也十分复杂，选用泌阳驴的优质精红驴肉为主要原料，再配以丁香，砂仁，芝麻，桂皮等十多种名贵香料，在采用传统的制作工艺精制而成，所制作出来的五香驴肉肉质鲜嫩，清香不腻。
驻马店特产四：马家灌汤包
马家灌汤包是河南驻马店的传统特色小吃，有着悠久的历史，在北宋时期就已经非常火热了。马甲灌汤包的制作工艺十分考究，选用优质的羊肉和面粉为主要原料，再配以姜，盐，鲜汤，小磨香油等配料，最后制作出来的马家灌汤包皮薄馅多，味美多汁，油而不腻，非常美味。
驻马店特产五：确山凉粉
确山凉粉是河南驻马店的特色传统美食。确山凉粉有着悠久的历史，据记载，至今已有一千多年的历史。确山凉粉用料十分考究，选用本地优质的铁豌豆，在采用传统的制作工艺制成凉粉，食用的时候辣椒，花椒，少许盐等配料，吃起来爽滑美味，酸爽可口。