怎么样判断水烧开了?

发布网友发布时间：2023-01-15 09:06

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热心网友时间：2023-01-20 08:00

1、用手体验法，我们手的温度大致在30度左右，比体温高了的水温就会感觉到热乎，这个时候，水温大致在40度以内，感觉到烫手了，说明至少已经超过了45度；
2、观察法：如果锅（或其他器皿继续加温中）内的底部还没有小气泡产生，此时的水温大致在60度左右，如果有气泡产生了，还很小，水温大致在70度左右；
3、品尝法，判断水温在50度左右，除了手感外，还可以口尝，舌头不觉得烫，温呼呼的，说明水的温度在70度以下了。

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