小米酥怎么做
发布网友
发布时间：2023-01-13 04:23
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 02:31
2、调料：白砂糖250克,糖桂花10克,猪油（炼制）150克。
3、将小米面放入炒锅内，用小火炒至微*，离火，晾凉后倒案板上，用擀面杖擀细。
4、将加工好的小米面放入盆内，加入糖，糖桂花拌匀。
5、将猪油倒入锅内，烧热后倒入小米面上，尽快拌匀。
6、将各式小模具洗净，放入拌好的油酥小米面，压实，抹光，轻轻磕出，即成。
