发布网友 发布时间:2023-01-12 17:33
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热心网友 时间:2023-11-01 20:05
凤尾菇是一种常见的菇类食物,而且营养价值是非常的高的,也是受到了很多家庭的喜欢,凤尾菇是含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素、矿物质,是我们增强免疫力的优良食物,最常见的就是凤尾菇炒肉,下面我们就是一起来看看怎么制作这道菜肴吧。
很多人都爱吃凤尾菇,因为这是一种肉肥味美的菇类食物,用它下饭既是很有胃口,又能增强免疫力,实在是个不错的选择。
凤尾菇炒肉
主料:肉200g,凤尾菇250g
辅料:油适量,盐适量,芹菜适量
做法:
1、凤尾菇洗净,撕成片。
2、芹菜、肉切好。
3、坐锅,放入适量的油。
4、将肉放入锅里翻炒。
5、肉炒得差不多时放入凤尾菇,加入适量的盐。
6、凤尾菇快熟时放入芹菜,翻炒一会即可装盘。
我们食用这道菜是可以很好的提高身体的免疫功能的,而且凤尾菇是含有丰富的维生素,维生素B1、B2,及多种营养物质,同时是含有一些生理活性的物质,是可以防癌、抗癌的,常吃一些肉类也是可以很好的补充身体所需要的各种氨基酸,可促进食欲并增加消化液的分泌,利于消化吸收。
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
凤尾菇是一道功效非常不错的菜肴,是非常的营养美味的,适合我们下饭食用,相信很多人在看完上面的介绍后也是对这道菜的做法有了兴趣,大家是可以很好的按照上面的方法进行制作的,我们在吃完蘑菇后是一定要注意不要喝酒。