发布网友 发布时间:2022-04-23 13:55
共4个回答
热心网友 时间:2023-09-02 19:07
久久不能散去的羊肉味,在羊肉溜进胃里时,那种极奇的鲜味,会长久地留在了你的感觉之中。此时,其他山珍海味也就变得黯然失色,锅里倒入食用油350克,下入拍散的生姜,几根小葱煸炒出香味,下入啤酒500克,白萝卜,红枣,干桂圆。下面开始调味,下入老抽15克、生抽20克、白糖2克然后下入羊肉,羊肉 1000克、八角 2个、姜 5片、香叶 2片、老抽 1勺、生抽 3勺、料酒 1勺、蒜叶 2根、桂皮 1块、冰糖 50克、花椒适量。大蒜三瓣,生姜4片,葱白4段,花椒10克,干红辣椒3个,草果2粒,白芷2片,桂皮5克,冰糖7粒,小茴香5克。(注意不要放八角,因为八角的味道会掩盖羊肉的鲜味)
生姜、蒜子、小葱、香菜、八角、干辣椒、黄豆酱。料酒、老抽、生抽、蚝油、陈醋、白醋、啤酒、食盐、鸡精、食用油。调料:大葱、生姜、大蒜、香叶、八角、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜、料酒、食用油、食盐。油热放入花椒,生姜,八角,桂皮,姜片,蒜瓣爆出香味,放入羊肉,翻炒均匀。肉质呈微*。沿着锅壁,加入料酒,酒可以多一些。放入盐,生抽,滴点醋,加老抽少许。
调料:葱、姜、大蒜、青蒜叶、花椒(一小把)、大料(就是八角茴香)、桂皮、香叶(香料不限,可以根据自家有啥放啥,但也别太多了哈)。羊肉900克,黄酒500克,青大蒜、姜、蒜、盐、冰糖、老抽、鲜抽、辣椒、八角、桂皮、红枣各适量。白萝卜300g,羊肉300g,葱姜蒜、蒜苗各10g,盐15g,味精5g,鸡粉10g,香叶3片,白糖5g,胡椒粉10g,料酒10g,花椒10g。
热心网友 时间:2023-09-02 19:07
大葱,生姜,八角,花椒,辣椒,酱油,料酒,五香面,孜然粉,盐,鸡精,味精等一些调料。热心网友 时间:2023-09-02 19:08
啤酒500克,白萝卜,红枣,干桂圆。下面开始调味,下入老抽15克、生抽20克、白糖2克然后下入羊肉,羊肉 1000克、八角 2个、姜 5片、香叶 2片、老抽 1勺、生抽 3勺、料酒 1勺、蒜叶 2根、桂皮 1块、冰糖 50克、花椒适量。大蒜三瓣,生姜4片,葱白4段,花椒10克,干红辣椒3个,草果2粒,白芷2片,桂皮5克,冰糖7粒,小茴香5克。热心网友 时间:2023-09-02 19:08
主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙,1、将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净, 2、萝卜洗净,切大块, 3、葱、姜洗净分别切段、拍松, 4、在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。热心网友 时间:2023-09-02 19:07
久久不能散去的羊肉味,在羊肉溜进胃里时,那种极奇的鲜味,会长久地留在了你的感觉之中。此时,其他山珍海味也就变得黯然失色,锅里倒入食用油350克,下入拍散的生姜,几根小葱煸炒出香味,下入啤酒500克,白萝卜,红枣,干桂圆。下面开始调味,下入老抽15克、生抽20克、白糖2克然后下入羊肉,羊肉 1000克、八角 2个、姜 5片、香叶 2片、老抽 1勺、生抽 3勺、料酒 1勺、蒜叶 2根、桂皮 1块、冰糖 50克、花椒适量。大蒜三瓣,生姜4片,葱白4段,花椒10克,干红辣椒3个,草果2粒,白芷2片,桂皮5克,冰糖7粒,小茴香5克。(注意不要放八角,因为八角的味道会掩盖羊肉的鲜味)
生姜、蒜子、小葱、香菜、八角、干辣椒、黄豆酱。料酒、老抽、生抽、蚝油、陈醋、白醋、啤酒、食盐、鸡精、食用油。调料:大葱、生姜、大蒜、香叶、八角、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜、料酒、食用油、食盐。油热放入花椒,生姜,八角,桂皮,姜片,蒜瓣爆出香味,放入羊肉,翻炒均匀。肉质呈微*。沿着锅壁,加入料酒,酒可以多一些。放入盐,生抽,滴点醋,加老抽少许。
调料:葱、姜、大蒜、青蒜叶、花椒(一小把)、大料(就是八角茴香)、桂皮、香叶(香料不限,可以根据自家有啥放啥,但也别太多了哈)。羊肉900克,黄酒500克,青大蒜、姜、蒜、盐、冰糖、老抽、鲜抽、辣椒、八角、桂皮、红枣各适量。白萝卜300g,羊肉300g,葱姜蒜、蒜苗各10g,盐15g,味精5g,鸡粉10g,香叶3片,白糖5g,胡椒粉10g,料酒10g,花椒10g。
热心网友 时间:2023-09-02 19:07
大葱,生姜,八角,花椒,辣椒,酱油,料酒,五香面,孜然粉,盐,鸡精,味精等一些调料。热心网友 时间:2023-09-02 19:08
啤酒500克,白萝卜,红枣,干桂圆。下面开始调味,下入老抽15克、生抽20克、白糖2克然后下入羊肉,羊肉 1000克、八角 2个、姜 5片、香叶 2片、老抽 1勺、生抽 3勺、料酒 1勺、蒜叶 2根、桂皮 1块、冰糖 50克、花椒适量。大蒜三瓣,生姜4片,葱白4段,花椒10克,干红辣椒3个,草果2粒,白芷2片,桂皮5克,冰糖7粒,小茴香5克。热心网友 时间:2023-09-02 19:08
主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙,1、将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净, 2、萝卜洗净,切大块, 3、葱、姜洗净分别切段、拍松, 4、在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。