辣椒自然晒干过程中注意什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:46

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热心网友时间：2023-08-18 03:02

你好！一般辣椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干。通常就是平铺在干燥的地面或网上、报纸等，直接在太阳下暴晒。暴晒期间还需经常翻动，使其受热均匀。但青辣椒并不适合晒成干辣椒，由于含水分比红辣椒多，适合腌制。如果确实想晒青辣椒，那么请用滚水燎一下再晒，晒干后便是白色的干辣椒！晒干过程和晒红辣椒一样。但原能对你有帮助！

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