蒸鱼豉油怎么用 豉油清蒸鲫鱼的家常做法

1、主料：鲫鱼1条、姜1块、葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺；2、准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的）；3、将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上；4、放蒸锅上大火蒸8分钟；5、姜和葱切成丝；6、将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁；7、然后放上切好的姜丝和葱丝；8、将食用油放锅内...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法：1.主料：鲫鱼一条 2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。3.蒋鲫鱼洗净，去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。4.反面在鱼身上同样也切成一字刀。5.在鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。6.将鱼放入盘中，倒入蒸鱼豉油，放上姜丝、葱丝。7.放入蒸锅大火蒸10分钟。8.锅中放入油，油烧热。9....

蒸鱼：将腌好的鲫鱼放在蒸盘上，放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。蒸的时间根据鱼的大小和厚度调整，不要蒸得过老，以免鱼肉变得过于干硬。调制蒸鱼豉油：在一个小碗中混合酱油、香油、白糖和剩余的葱段，搅拌均匀作为蒸鱼的调味汁。出锅装饰：蒸好的鲫鱼取出后，将蒸盘里的水倒掉，这样...

1. 鲜活鲫鱼一条 2. 姜片适量 3. 葱段适量 4. 生抽或蒸鱼豉油适量 5. 盐适量 6. 红辣椒一块（可选）二、制作步骤 1. 鲜活鲫鱼去鳞、去腮，清除内脏，特别注意去除腹壁上的黑膜。用清水冲洗干净。2. 将鱼两侧各划三刀斜刀，以便更好地入味。剁掉鱼尾巴。3. 在大盘子里铺上姜片，将鲫鱼放...

调制蒸鱼豉油：在小碗中加入生抽酱油、白糖和香油，搅拌均匀备用。出锅装盘：鱼蒸好后，取出蒸锅，去掉葱段和姜片，将鱼身上的水分稍微倒掉一些。浇汁：将调好的蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上。装饰：撒上切好的香菜，增加色彩和香气。上桌：一道色香味俱全的清蒸鲫鱼就完成了，可以搭配米饭或者面条一起享用...

蒸好的鱼取出，去掉蒸鱼时产生的水分和姜片。在鱼身上均匀地淋上酱油和蒸鱼豉油，撒上白糖和蒜末（如果使用）。五、出锅 在锅中加入少许油，烧热后浇在鱼身上，这样可以增加鱼的香气。撒上葱花或葱丝和香菜点缀。六、上桌 将处理好的清蒸鲫鱼放在盘子里，即可上桌享用。小贴士：选择新鲜的鱼是做出...

首先准备制作清蒸鲫鱼的材料，一条鲫鱼，香菜，葱姜和红辣椒，蒸鱼豉油和食用油。将葱、姜、红辣椒分别切丝，香菜切末，放在盘中备用。鲫鱼改刀，上锅蒸15分钟。在蒸好的鱼上撒之前切丝的配料和香菜末，淋上蒸鱼豉油。最后在鱼上淋烧好的热油。一道美味的清蒸鲫鱼就做好了。

清蒸鲫鱼是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，做法简单。下面是一种常见的清蒸鲫鱼的家常做法：材料：新鲜鲫鱼一条（一般建议选择500克左右的鲫鱼）姜片若干 葱段若干 盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 白糖少许 香油少许 蒸鱼豉油适量（可选）鲜香菜适量（装饰用，可选）步骤：准备鲫鱼：...

蒸鱼豉油适量（可选）步骤：准备鱼：将鲫鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，从鱼身两侧各划几刀，以便更好地入味。用厨房纸巾将鱼身内外擦干水分。腌制：在鱼身上均匀撒上适量的盐，再淋上料酒，使鱼肉更加紧实，减少腥味。然后在鱼身上铺上姜片，放入葱段，让葱姜的香味渗透到鱼肉中。蒸制：将处理好的鲫鱼...

油适量 清蒸鲫鱼的做法步骤 1 材料鲫鱼1条 2 蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段 3 鲫鱼去鳞去内脏，刮干净肚子里面的黒膜，用少量的盐涂遍鱼身内外，鱼身上铺姜片，很肥美的鲫鱼，鱼蛋当然要保留，很好吃的哦4 锅；清蒸鲫鱼的做法 先把鱼剥好清洗干净，在鱼身上划几刀容易入味，在鱼身上先擦一点点盐，...