如何做好果盘?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:43

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懂视网时间：2022-09-20 19:25

1、选好装水果的盘子，挑选芭乐果，芭乐果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

2、将芭乐果洗干净。

3、切块。从上至下平均切开，依次以二等份、四等份、八等份的方法切块。

4、将平均切好的芭乐果，以果盘中心为中心摆放好，撒上酸梅粉，即可完成。

热心网友时间：2023-08-25 22:39

．道具：水果刀、牙签
．材料：红苹果、芭乐各1个、黑豆4个
1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
． TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。

热心网友时间：2023-08-25 22:40

分享下吃货的经验～根据水果类型、果肉大小、颜色、酸甜指数做搭配，包括果肉软硬程度调整下刀角度，最后摆盘，祝你好运～

热心网友时间：2023-08-25 22:40

当你吃失败品到吐的时候。学刀工，然后练习

热心网友时间：2023-08-25 22:41

水果分量很足