啤酒烧排骨的做法,啤酒烧排骨怎么做好吃,啤酒
发布网友
发布时间:2022-04-23 13:52
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-04-27 07:42
啤酒炖排骨的做法
1.
材料准备好;排骨冷水下锅,放姜片焯出血水
2.
姜、蒜切片,鹌鹑蛋煮熟后剥去壳
3.
姜排骨放入压力锅内胆,放入啤酒、姜、蒜,调入生抽、老抽、料酒、白糖腌制一会,放入鹌鹑蛋,启动压力锅程序,烹饪结束后调入盐即可
热心网友
时间:2022-04-27 09:00
啤酒烧排骨的做法
食材明细
排骨500g
啤酒2听
姜片适量
香菇适量
玉米油适量
蚝油适量
白糖适量
黄豆酱适量
食盐适量
料酒适量
鸡精适量
大料适量
花椒适量
老抽适量
咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度
啤酒烧排骨的做法步骤
1
排骨洗干净后,过下沸水,去下血末,捞出备用
2
水发香菇
3
姜片适量
4
花椒大料适量
5
蚝油、黄豆酱、啤酒、老抽
6
锅中放入少许的玉米油,油热后将排骨放入翻炒
7
再放入姜片炒香,然后加入大料、花椒炒香
8
锅中放入少许料酒,然后加入少量的老抽炒上色然后再放入少许黄豆酱、蚝油翻炒,接着把香菇放入翻炒
9
最后倒入啤酒,没过菜为宜,大火烧开后,加入少量的白糖、鸡精、食盐转小火慢炖
10
大概炖至40分钟左右,排骨烧软烂就可以出锅了
11
好香,好诱人啊!!开吃喽!!那是相当的解馋啊!!
啤酒排骨怎么做
啤酒排骨的做法 1 备排骨和土豆。2 排骨切块,土豆去皮切丁,啤酒一灌,香叶,八角,桂皮,姜各适量。3 锅里放油,下入排骨炒匀,再放进香叶,八角,桂皮,姜炒香。4 放点辣椒粉提辣。5 炒匀。6 倒进啤酒。7 调入酱油。8 再调点白醋。9 烧开。10 盖上盖子焖煮20分钟以上。11 再倒进土豆...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
啤酒烧排骨的做法
12、倒入半瓶啤酒,加一碗水。13、盖高压锅盖,选择炖排骨肉类。14、大约过25分钟左右,做好后自动停止,开锅装盘即可。
啤酒排骨怎么做?
2.排骨洗净,切段,放入碗中,将盐、料酒、蛋清、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、水拌匀,入冰箱冷藏2 小时;3.锅内放油,烧至七成热,放入排骨,炸至断生捞出;4.锅内留底油,下姜、蒜、葱、花椒炒香,下入高汤,熬出 香味,捞去料渣,倒入排骨、口蘑、春笋、啤酒、盐、酱 油、胡椒粉烧至入味...
啤酒排骨怎么做好吃又简单
排骨洗净血水,锅中加凉水,放入排骨、姜片、倒入一点料酒,一起烧开,水滚开后撇去浮沫,将排骨捞出。坐锅热油,先小火放入干花椒粒逼出香味,然后将花椒粒取出不要。然后放入葱姜蒜翻炒,改小火后放入豆瓣酱,为了不贱不炒糊锅,可将锅倾斜,把豆瓣酱在油中炒化开。请点击输入图片描述 接着将...
用啤酒烧排骨怎样做好吃
啤酒烧排骨的做法是什么?
啤酒烧排骨是一道色香味俱全的家常菜,它将啤酒的芳香与排骨的鲜美完美结合,让人回味无穷。下面是制作啤酒烧排骨的详细步骤:材料准备:排骨:500克 啤酒:1瓶(约500毫升)姜片:几片 蒜瓣:几瓣 大葱:1根 八角:2个 桂皮:1小段 生抽:适量 老抽:适量 糖:适量 盐:适量 植物油:适量 水:...
啤酒可以炖排骨吗
1:用料:肋排、啤酒、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精、油、面包糠,将肋排洗净,姜蒜切成末,倒入半罐啤酒,放入姜蒜末,放入郫县豆瓣酱,放入一小勺盐和少许鸡精,腌制半小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d52a2834349b033be8ba5fbe19ce36d3d539bda0"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_...
啤酒排骨的美味做法?
做法步骤:1.姜、蒜洗净切末;葱洗净切段;鸡蛋打入碗中,滤去蛋黄;口蘑洗净切成十字花刀;春笋洗净切段,放入沸水中煮至 断生,捞出用冷水浸泡;2.排骨洗净,切段,放入碗中,将盐、料酒、蛋清、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、水拌匀,入冰箱冷藏2 小时;3.锅内放油,烧至七成热,放入排骨...
啤酒烧排骨的实用方法有哪些?
啤酒烧排骨是一道美味的家常菜,它结合了啤酒的麦香和排骨的肉质鲜美,不仅味道独特,而且烹饪方法也相对简单。下面是一种实用的啤酒烧排骨的做法:材料:排骨 500克 啤酒 1瓶(约500毫升)生姜 3片 大蒜 4瓣 葱 1根 八角 2个 桂皮 1小段 酱油 2汤匙 老抽 1汤匙 糖 1汤匙 盐 适量 水 适量 食...
啤酒烧排骨
做法:1.排骨剁块,放入滚沸的水中汆烫一下捞起,以冷水洗净备用。2.热锅,加入少许沙拉油烧热,以小火爆香蒜末及姜末,加入作法1的排骨块、啤酒及水,改转中火煮至汤汁滚沸后加入花椒、八角、桂皮及干辣椒,盖上锅盖转至小火,焖煮约20分钟。3.打开焖煮好的作法2锅盖,于锅中加入其余调味料...