大米粥怎么煮又滑又粘稠
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:54
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-12 03:01
它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。
我在半信半疑的情况下试了一次，用以上的方法煮了10分钟，确实这个时候米粒已经完全开花，熄火后盖著盖子再焖了10分钟，完全是又绵又滑的白粥。
从此以后，我家的冰箱都会有一小盒一小盒的冷冻米，方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的，晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿出来就可以煮了，十分方便！
一开始我也不相信，可是自己试过以后，不得不相信。尤其上班族早上时间不够，不吃早饭又不好。赶快来试试吧！
凝妈闲谈
现在的孩子真是不容易，大凝现在上幼儿园中班，每天早上7点半就要出门，送她去幼儿园，最近忙自己品牌的事情晚上睡的有点晚，早上起来有点困难，用这种方法快速的做点粥还挺不错，大凝比较喜欢，最重要的是出门前给孩子暖暖身。
热心网友
时间：2022-07-12 04:19
大米 一小碗
水和牛奶
熬煮粘稠大米粥的做法
大米洗好过滤出水，分装小袋成一次的量，放冰箱冷冻，等什么时候熬，就拿出一小袋，放水，开锅熬煮十分钟，关火盖盖焖十分钟，就可以成为粘稠软糯的米粥了
