很多朋友都喜欢吃白果,白果做法有哪些?
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发布时间：2022-04-23 13:54
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时间：2023-11-05 12:31
秋冬相遇，银杏会刷出一波存在感，满树金黄的扇形叶子散射阳光，毫不费力地呈现出秋天最美的模样。美丽的银杏，除了观赏性的银杏叶，每年也是一个有争议的话题，关于银杏的话题大多围绕着如何食用新鲜的银杏展开。
银杏又叫银杏，其实是银杏的种子。据说银杏是以宋代命名的，皇帝见其为银色，形似小杏，故取名“银杏”。银杏树在中国分布广泛，一些社区也种植银杏树进行景观布局，所以使用银杏时，很多人可以看到银杏采摘者。首先，银杏可以食用，但不能过量。
新鲜的银杏果是由肉质的皮、骨质的壳、膜状的内皮、核仁和胚芽组成的，味道很难闻，甚至有点臭。
新鲜的怎么吃？首先，银杏果最外层的皮要去掉。银杏果外面的皮肤又臭又油。
一般我们选择银杏坚果吃，主要是银杏坚果的坚果。吃的方法有很多。最简单的吃法就是起源于上海的炒银杏。将洗净的银杏放入带壳的锅中翻炒，或者将银杏包裹在纸袋中，放入微波炉中加热。银杏脆皮后可以吃。
新鲜的银杏壳很难去除。一种方法是捏银杏，用尖嘴钳或擀面杖敲开一条缝，然后剥下有涂层的坚果。准备一个锅，把涂好的坚果放进去煮一会儿，这样坚果外面的红色涂层就可以自己去掉了。
当你去日本伊萨卡亚的时候，你会发现一种我们应该有的小吃——咸银杏果。烤银杏果仁软糯微苦，但不能过量食用。即使成年人吃得太多，也容易中毒。烹饪银杏坚果时，要确保它们已经成熟，不要吃得太多。一般成年人一次不能吃超过40棵银杏坚果。银杏坚果两面都烧焦了，可以看到坚果变成了翠绿色。如何判断银杏果实成熟？看，它的坚果是半透明的，翠绿的，这意味着它们成熟了。
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