寿司的生鱿鱼怎么处理
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发布时间：2022-04-23 13:53
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热心网友
时间：2022-05-01 14:33
材料
鱿鱼30克，寿司醋饭40克，*花少许，蟹子少许，紫苏花穗少许，岩梨1粒，乌鱼子少许，青海苔10克，山葵、酱油、寿司酸姜各少许。
制法
(1)把鱿鱼切成长2厘米的细丝。
(2)将寿司醋饭压成柱状。
(3)鱿鱼细丝置于醋饭上，修饰成菊花形。
(4)以*花、蟹子、紫苏花穗、乌鱼子和青海苔点缀寿司。
(5)配合山葵、酱油和寿司酸姜食用。
心得
鱿鱼切成细丝的窍门，在于手腕及筷子定力的掌握。
热心网友
时间：2022-05-01 15:51
