吃烧仙草有什么好处和坏处?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:49

我来回答

共6个回答

懂视网时间：2022-08-02 07:17

1、仙草又名仙人草、凉粉草，属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达1米；叶对生，秋末开花。生于水沟边及干沙地草丛中。

2、仙草药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。仙草主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病、急性风湿性关节炎、感冒、黄疸，急性肾炎、泄泻、痢疾等。

热心网友时间：2022-08-02 04:25

经过科学加工的仙草，口感柔软、香甜鲜嫩，凉爽，不但能消暑止渴，又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒，富含果胶，人们戏称为天然果冻，是一种老少皆宜的绿色食品。

危害：导致肥胖，烧仙草中含有大量的糖分、蛋白质以及脂肪，热量比较高，食用过量而人体不能及时将其消化代谢时，那么这些物质就会转化为脂肪储存在人体中，从而可能会导致肥胖的症状发生。

导致胃肠道不适：烧仙草具有很好的润肠通便的作用，可以在一定程度上促进人体的胃肠道蠕动，若是人体本身的肠胃消化功能不好，那么可能会加重人体胃肠道负担，从而引起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的产生，导致胃肠道不适，不利于人体健康。

烧仙草的食用禁忌

1、仙草有清热利水的功效，因而尿频患者不宜食用烧仙草。

2、仙草是凉性食物，脾胃虚弱人群慎食。

3、女性经期不宜吃寒凉食物，所以女性来月经期间不宜吃烧仙草。

以上内容参考百度百科-烧仙草

热心网友时间：2022-08-02 05:43

经过科学加工的仙草,`````口感柔软、香甜鲜嫩,凉爽、。不但能消暑止渴，又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒。它富含果胶，人们戏称为天然果冻，是一种老少皆宜的绿色食品````

烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。

在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

热心网友时间：2022-08-02 07:18

做法；烧仙草：稀释3.5－4倍,煮沸后熄小火以150g芡粉加水调合缓缓倒入锅中,再以大火煮开,最后加入700g砂糖小火煮开约2分钟即可。结冻成因: 加入太白粉或地瓜粉。仙草好处。仙草又称仙人草、凉粉草、洗草……,根据本草纲目记载仙草不温、不火性味涩、甘、寒,具有消暑、解渴、清肺、化痰、利尿、解热毒……之功效；可治中暑、消渴、高血压、肌肉及关节酸痛……为一种兼具医疗特性的作物。缺点:如果您喝的烧仙草是又浓又稠的,不要吃太多,因为有可能加了嫩精或硼砂。

热心网友时间：2022-08-02 09:09

仙草，在粤港澳地区称凉粉草，是草本植物，高有一公尺余，采收后晒成仙草干。著名的出产地以苗栗县九华山的仙草干最出名。

台湾关西由于夏季温湿度适中，利于仙草生长，而成为岛内首要的仙草产地，这里所种植的仙草面积虽非全台之冠，但产量却最多，品质也最好，而且香味浓厚、胶质含量高，各地做成烧仙草的原料几皆来自于此。

仙草属草本植物，叶型似薄荷，小巧翠绿、略带绒毛，貌不惊人，却是一味传之久远的乡土饮品，深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮，便成为仙草茶，若添加太白粉使之凝结成仙草冻，更为炎夏消暑的圣品。

热心网友时间：2022-08-02 11:17

营养功效
预防便秘消除水肿健脾利胃增强机体免疫功能催乳汁
清热解毒抗菌抑菌作用具有抗过敏作用降血脂作用保护肾脏
适宜人群
尿频的人少食
脾胃虚弱的人不宜多食