怎么炒土豆丝?怎么炒蛋炒饭?我的做饭基础为0。

发布网友发布时间：2022-04-23 13:58

共5个回答

热心网友时间：2023-11-06 22:06

土豆丝比较考验刀工，而且容易粘锅，就不要做了。
炒饭更容易一些，说个更不易出错的做法
弄半个黄瓜，切成丁，撒一点盐，腌制着。
切一些葱花备用
鸡蛋2个，打散，冷米饭1大碗用铲子弄散，取一半米饭，将打散的鸡蛋倒入，搅拌均匀。
取不粘锅，加入少量油，火上做热，中火将混了鸡蛋的米饭倒入，翻炒，大约翻炒1到2分钟，米饭完全分离，倒入白米饭，混合翻炒，大概5分钟左右，加入适量的盐，注意不要加多，在翻炒1分钟
黄瓜的水倒掉后放入锅中，继续翻炒1分钟，加入葱花，关火出锅。

热心网友时间：2023-11-06 22:06

首先把土豆去皮，然后洗干净，饭到菜板上竖着切开，然后开始切薄片，新手要慢慢切，不要着急以免切手，切完片以后，在切丝，土豆切完以后放入清水洗俩边，把淀粉洗掉这样炒的时候不会粘锅，配料，尖椒适当放不能吃太辣少放，把尖椒切丝不用太细，姜也切丝，葱花，猪肉，酱油炸锅，花椒茉，

热心网友时间：2023-11-06 22:07

先把土豆炒成丝，再把鸡蛋炒成饭

热心网友时间：2023-11-06 22:07

主料：土豆（黄皮）300克，
辅料：大葱5克，
调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克
做法
1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

热心网友时间：2023-11-06 22:08

找个菜谱啊，或者看看，美食节目