山药茶树菇排骨可以一起炖汤吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:57
共4个回答
懂视网
时间：2022-10-25 03:21
1、原料：猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇。
2、调料：生粉、料酒、盐、香油。
3、把猪肉切成薄片，加入生粉和料酒搅拌均匀，腌制约15分钟左右。
4、将胡萝卜切断后切成薄片、豆腐干用横刀法切成片、茶树菇切成两段备用。
5、将山药切成片后在热水中焯一下。
6、将炒锅放火上，烧热后倒入食用油，加入肉片煸炒一会，之后加入胡萝卜继续煸炒。
7、然后依次放入茶树菇，豆腐干和焯好的山药片，大火不断翻炒两分钟左右。
8、加入盐调味，用生粉兑水后勾芡，最后在出锅前淋上香油，撒上青蒜叶就可以了。
热心网友
时间：2023-11-09 11:29
这是常见的搭配，完全没问题的。
茶树菇一共含有人体的18类氨基酸，都是人体所需要的，对于肥胖的人常喝这种汤还有减肥的功效，同时还具有抗衰老，起到护肤美容的效果，茶树菇被称为中华神菇，是一类很好的保健食品，不但好吃，而且含有丰富的抗癌多糖，因此这种汤也具有抗癌的功效，菇是一种菌类食物，所以具有补肾，利尿，健脾等这些神奇的功效。
山药茶树菇炖排骨汤的制作方法如下：
主料：排骨500g，茶树菇100g，山药200g
辅料：鸡精适量、食用盐适量、食用料酒适量、生姜适量、葱末适量
步骤一、排骨斩成小段后用清水泡去血水。
步骤二、茶树菇用清水洗净后备用。
步骤三、山药用清水洗干净。
步骤四、洗净后的山药去皮切成小块备用。
步骤五、生姜洗净后切成姜片备用。
步骤六、锅内加入适量的清水，放入茶树菇、排骨、生姜片、料酒。
步骤七、加盖煲制60分钟。
步骤八、60分钟后加入山药，加入适量的食用盐和鸡精继续煲15分钟。
步骤九、15分钟后加入适量的葱末即可装碗。
热心网友
时间：2023-11-09 11:29
山药茶树菇炖排骨汤的制作方法如下：
主料：排骨500g，茶树菇100g，山药200g
辅料：鸡精适量、食用盐适量、食用料酒适量、生姜适量、葱末适量
步骤一、排骨斩成小段后用清水泡去血水。
步骤二、茶树菇用清水洗净后备用。
步骤三、山药用清水洗干净。
步骤四、洗净后的山药去皮切成小块备用。
步骤五、生姜洗净后切成姜片备用。
步骤六、锅内加入适量的清水，放入茶树菇、排骨、生姜片、料酒。
步骤七、加盖煲制60分钟。
步骤八、60分钟后加入山药，加入适量的食用盐和鸡精继续煲15分钟。
步骤九、15分钟后加入适量的葱末即可装碗。
秋天里要多喝点汤，山药茶树菇炖排骨就是不错的选择。山药中含有淀粉酶等多种营养物质，经常吃山药可以健脾养胃，有助于人体消化。茶树菇具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
热心网友
时间：2023-11-09 11:30

山药炒茶树菇是一道家常菜，制作原料主要有猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇等，调料为生粉、料酒、香油等。

山药炒茶树菇鲜香美味十分可口，山药色泽白嫩细腻，胡萝卜是亮丽的橘红色的，还有褐色的茶树菇外加豆腐干，再配上嫩绿青翠的蒜苗，整体色泽非常亮丽养眼，吃起来更是清淡爽口。

山药茶树菇的做法如下所述。
原料：
猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇
调料：
生粉、料酒、盐、香油
做法：
1．把猪肉切成薄片，加入生粉和料酒搅拌均匀，腌制约15分钟左右；
2．将胡萝卜切断后切成薄片、豆腐干用横刀法切成片、茶树菇切成两段备用；
3．将山药切成片后在热水中焯一下；
4．将炒锅放火上，烧热后倒入食用油，加入肉片煸炒一会，之后加入胡萝卜继续煸炒；
5．然后依次放入茶树菇，豆腐干和焯好的山药片，大火不断翻炒两分钟左右；
6．加入盐调味，用生粉兑水后勾芡，最后在出锅前淋上香油，撒上青蒜叶就可以了。
可以的！下面介绍一道汤：乌鸡山药茶树菇汤乌鸡是做鸡汤的最好原料，原因有二：其一，乌鸡很容易烂；其二，乌鸡很容易出味，只要锅一开，香味扑鼻，不适合炖煮很久，个人认为不能超过2小时，否则味道就不好了。准备：新鲜乌鸡一只，剁成大块。茶树菇干温水泡开洗净。新鲜山药去皮洗净切大块。姜切片。小红辣椒切段。制作：将乌鸡放入煲中，加冷水，一次加够，中间不要加水。大火水开后，撇去浮末。依次放入姜、枸杞、小红辣椒、茶树菇、山药，滴入几滴醋，促进钙的溶解。换小火炖大约1小时左右即可。汤好后放盐调味。特点：清香爽口，鲜味足。
热心网友
时间：2023-11-09 11:31
