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生铁锅第一次处理方法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:59

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4个回答

热心网友 时间:2022-05-04 23:08

新买来的生铁锅,首先刷净,然后把水烧干,一直加热,找块大点的带肥肉的肉皮,把肥肉一面贴在锅里,然后从锅中心部开始,把肉皮在锅里各个位置都蹭到,从下到上,一圈圈,烧热的锅会把肥肉烙化,因为热胀冷缩的原因,铁锅密度会变小,烙化的猪油会慢慢渗透到铁锅里,肉皮一直蹭大约十多分钟到二十分钟的样子,关火,把锅晾凉以后就可以炒菜炖菜了,这样用出的锅不易沾底糊锅的。

热心网友 时间:2022-05-05 00:26

首先先将锅刷洗干净,然后开火,锅热放半两油,将油在锅内来回摇动,放之几分钟。最后将锅油倒掉就可以用了。也可用肉皮来回擦,放之几分钟。. ok了。

热心网友 时间:2022-05-05 02:01

打着火,烧红后用猪皮在铁锅内反复摩擦,如此多次后,清洗干净就可以用了。

热心网友 时间:2022-05-05 04:09

用肥肉擦锅。

热心网友 时间:2022-05-04 23:08

新买来的生铁锅,首先刷净,然后把水烧干,一直加热,找块大点的带肥肉的肉皮,把肥肉一面贴在锅里,然后从锅中心部开始,把肉皮在锅里各个位置都蹭到,从下到上,一圈圈,烧热的锅会把肥肉烙化,因为热胀冷缩的原因,铁锅密度会变小,烙化的猪油会慢慢渗透到铁锅里,肉皮一直蹭大约十多分钟到二十分钟的样子,关火,把锅晾凉以后就可以炒菜炖菜了,这样用出的锅不易沾底糊锅的。

热心网友 时间:2022-05-05 00:26

首先先将锅刷洗干净,然后开火,锅热放半两油,将油在锅内来回摇动,放之几分钟。最后将锅油倒掉就可以用了。也可用肉皮来回擦,放之几分钟。. ok了。

热心网友 时间:2022-05-05 02:01

打着火,烧红后用猪皮在铁锅内反复摩擦,如此多次后,清洗干净就可以用了。

热心网友 时间:2022-05-05 04:09

用肥肉擦锅。
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