生播蒜米有什么诀窍
发布网友
发布时间：2023-02-04 07:23
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热心网友
时间：2023-04-23 04:24
大蒜是厨房常用的调味品，但剥皮是一项费工费时的活。用刀拍固然很快，但要用完整的大蒜，有什么方法可以又好又快地剥去大蒜的外衣呢？下面就介绍一种“高大上”的方法。
工具/原料
大蒜
不锈钢碗（小盆）
方法/步骤1
1、 准备好要剥皮的大蒜和两个不锈钢碗（盆）
2、将大蒜底部的蒂去掉。如图箭头所示部位，不要留蒂
3、 将大蒜放进不锈钢碗（盆）里，将两个碗合上，猛烈摇晃30秒
4、揭开后就会发现大蒜和蒜皮已经分离。有个别没有分离的，蒜皮也已经很松，一搓就掉了。
注意事项
大蒜一定要去蒂，不然蒜皮即使松动也不掉下来。
摇晃碗时要用力，也要注意安全。
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