乌醋是不是腌制品

发布网友发布时间：2023-02-04 02:13

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热心网友时间：2024-12-01 09:16

不是。乌醋，是我国四大名醋之一，还有一个名字是叫做永春老醋，是福建省那边的一个传统调味中的一种。乌醋的酿造工艺十分独特，在选择用的材料时都采用的上品，所以制作出来后品质优良，食用之后有种唇齿生津，并且味道醇厚、还酸而不涩的，是一个不可多得的调味佳品。

热心网友时间：2024-12-01 09:16

乌醋是一种制作的原材料与陈醋不同的醋，我们一般吃的陈醋是用高粱酿造的。而乌醋则是用糯米，红曲，芝麻，白糖等酿制的，而且酿造乌醋的时间要比陈醋的时间长，福建的人民多食用乌醋，由于地域差异的原因，所以像作为四川人的我很难食用到。

热心网友时间：2024-12-01 09:17

不是，乌醋不是腌制品