龙爪豆怎么做最好吃 龙爪豆怎么做最正宗
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发布时间：2023-02-04 04:45
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时间：2023-05-11 10:12
龙爪豆
500g
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
泡椒
一两
豆瓣酱
两勺
酱油
适量
泡姜
一块
嫩姜
一块
大蒜
几瓣
花椒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.事先把龙爪豆解冻好。
2.解冻之后洗净切丝放盘待用
3.舀一瓢清水盖上盖子煮开
4.水开之后倒入龙爪豆煮上两分钟。
5.煮好之后倒入滴水蓝中沥干水分
6.准备好泡椒，泡姜，大蒜，嫩姜，分别切好待用
7.将菜籽油烧滚把花椒，泡椒，蒜瓣下锅炒香
8.姜蒜爆香之后下龙爪豆入锅翻炒
9.翻炒均匀，再加点酱油，炒两下
10.在加两勺豆瓣酱一起炒
11.添加一勺胡椒粉和均匀。
12.最后加适量盐和鸡精搅拌即可起锅上盘
13.超辣成品
