香蕉,苹果米粉能加波菜泥吗
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发布时间：2023-02-05 07:15
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热心网友
时间：2023-09-14 00:35
《香蕉米糊》
原料：米粉25克，70度左右的温水160ml，香蕉半根
做法：
1）香蕉去皮，放入研磨碗中碾碎成泥。
2）称量好温水倒入碗中，再一点点的撒入米粉，边撒入米粉边用打蛋器搅拌，一部分米粉溶解了，再倒入下一
次的米粉，这样的话干米粉很容易溶解在水中，待全部米粉都溶解了，用打蛋器横向搅拌米糊，直到完全溶解没
有颗粒。
3）将香蕉泥盛入米糊中搅匀即可。
**香蕉做泥，不需要搅拌机和辅食机，直接用研磨碗就很好做，如果没有，用勺背在碗里多碾压一会儿就可以。但别时间太久，尽量减少碾压的时间，因为香蕉接触空气时间长了，容易氧化变黑。
**现在市场上卖的香蕉，都不是太熟，买回后室温放置两天，表皮开始有一点黑斑时再吃，味道会更好。
**香蕉是一种甜味比较重的水果，所以我会添加一些米粉来调节口味，暂时先不给孩子吃口味太过于甜的东西。
《不同的蔬菜，有不同的处理方法哦》
做婴儿辅食，尤其菜泥，有些菜焯烫比较好，如菠菜经过焯烫可以去除草酸，菜花和西兰花的表面不好清洗，经过沸水的焯烫就会干净很多，香菇的伞下面有很多的褶皱，如果浸泡不干净，里面会存有泥沙等。
有些蔬菜，则可以直接去皮蒸熟，比如南瓜，土豆，红薯什么的。胡萝卜一直是个特有争议的蔬菜，有的专家建议用油煸炒再做泥，有的则认为肠道中有脂肪能帮助吸收，大家根据自己认为正确的去做吧。
