红烧龙虾里用放淀粉吗

发布网友发布时间：2023-02-01 13:30

共2个回答

热心网友时间：2023-01-14 16:57

需要放的。。。。

热心网友时间：2023-01-14 18:15

不用

主料：龙虾1000g
辅料：油适量，盐适量，蒜头2瓣，生抽适量，黄酒适量，红糖适量，辣椒适量，生姜适量，鸡精适量
步骤：
1.将龙虾洗净，
2.将生姜和蒜头切成丝放入油锅中。
3.待锅中的热时，将龙虾倒入锅中。
4.大火翻炒两分钟，
5.然后一一放入各种调料，再翻炒两分钟左右。
6.然后加入适量清水，盖上锅盖大火煮十分钟左右，小火煮五分钟。
7.再放入适量味精即可出锅喽。

小贴士：
要多煮一会，这样才能入味。

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