发布网友 发布时间:2023-01-30 21:49
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热心网友 时间:2023-04-26 00:26
我们一般就是拿一些大骨头去熬汤啊。这个猪骨头你可以用筒子骨也可以用扇子骨这样的都可以去熬汤的。然后再加一些新鲜的香菇啊。猪肝什么的。或者也可以加一点牛肉在里面。还有鸡肉也可以的呀。热心网友 时间:2023-04-26 00:26
用料
生抽 1勺
盐 克
三鲜煮粉的做法
早上去市场买好猪肝,粉肠,瘦肉,猪肝切片,粉肠用白酒盐面粉反复清洗几遍。
蒜米切碎,姜切碎,泡椒切碎备用。
青菜可以选生菜或者油麦菜
锅热了放油,放蒜米姜炒香,加猪肝,粉肠,瘦肉翻炒半熟,加适量开水,煮开后加适量盐,生抽,耗油。加青菜,加河粉,放葱花出锅。三鲜煮粉就好了,喜欢吃味精鸡精的也可以适量加点。
这个是酸辣的,只是在第一步的时候跟蒜米姜一起炒香就可以了。