萝卜芽菜的生产技术,都有哪些?
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发布时间：2023-01-30 15:40
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时间：2023-10-04 03:48
一、品种选择：最好选用表皮绿色的品种，并注意筛选适宜不同温度生长的品种。茎白色或淡绿色，叶色浓绿或淡绿色，胚轴粗而有光泽，采种量大，发芽率高者较好，如大青萝卜、中秋红、干理想等。种子应籽粒饱满，生活力强，千粒重达15g以上，48h（小时）内发芽率应达80%以上。
二、种子处理：种子先在太阳光下晒一晒，放在30℃水中浸10min（分钟），然后用52℃水浸15min（分钟），再在常温水中浸3h（小时）。捞出，用纱布包好，或放湿布中，在20?25℃温度中催芽，当有50%种子露白时播种。也可在播前用0.2%的漂白粉溶液浸种1min（分钟），消毒后催芽，或稍晾干即可播种。
此外，普通家庭也可以种植豆芽，特别是在北方寒冷的冬天。在家里种豆芽不仅可以弥补冬季蔬菜的风潮，还可以作为装饰家庭环境的绿色植物。当然，你还可以培养孩子们对科学的兴趣和爱好。芽苗菜生产中对种子质量的要求小于田间种植的种子。
辐射芽是一种可与乳制品和萝卜下胚轴一起食用的蔬菜。辐射芽营养丰富，色泽鲜艳，品质鲜嫩，风味单一。在一些地区深受消费者的喜爱。热、湿等辐射芽不耐干旱和高温，对光线的要求较低。北方地区普遍采用温室栽培。冬季必须配备取暖设备，夏季必须使用遮阳网降温。
如果温度过高，萝卜芽容易播种；当温度很低时，萝卜芽生长缓慢，甚至停止生长。在冬季，可使用加热设备提高播种板及其周围环境的温度；在夏季，播种盘及其周围环境可通过通风和遮荫进行冷却。辐射芽应在子叶完全展开并出现实际花蕾时收获，并且在过期时易于传播。
