炒三丝的家常做法?
发布网友
发布时间：2023-01-30 22:03
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热心网友
时间：2023-02-27 14:06
主料：土豆 1个、胡萝卜 1根、莴笋 1根
配料：大蒜 4瓣、葱 1根
调料：盐 1茶勺、酱油 1勺、鸡汁 1勺、花生油 250毫升
做法步骤
1、土豆、胡萝卜、莴笋、大蒜和小葱，清洗干净。
2、把土豆、胡萝卜和莴笋，全部削皮。
3、土豆、胡萝卜和莴笋依次先斜刀切薄片，再切成细丝备用。
4、大蒜拍扁切碎，葱白切粒，葱青切段。
5、锅里倒入适量食用油，开火加热，倒入葱蒜末，翻炒爆香。
6、先倒入土豆丝，转大火翻炒1分钟，再倒入胡萝卜和莴笋丝，翻炒均匀。
7、加入1茶勺盐调味，翻炒均匀。
8、倒入1勺酱油调味增香，翻炒均匀。（喜欢吃辣的，可以淋上适量辣椒油）
9、最后挤入1勺鸡汁增鲜。
10、一道鲜香味美，非常爽口的鲜炒三丝就完成了！
热心网友
时间：2023-02-27 15:24
炒三丝的家常做法
用料：土豆1个、胡萝卜1根、青椒1个、盐1小勺、耗油半勺、生抽半勺、十三香2克、葱半颗、大蒜2瓣
做法步骤：
1、把青椒、土豆、胡萝卜分别切丝。
2、葱和蒜切后备用。
3、起锅烧油。
4、倒入葱花和蒜末爆香。
5、倒入胡萝卜丝和土豆丝，翻炒一分钟左右。
6、再倒入青椒丝，继续翻炒一分钟。
7、加入一小勺盐，半勺蚝油，半勺生抽，2克十三香再翻炒半分钟，好吃的家常炒三丝就做好了。
热心网友
时间：2023-02-27 16:59
【炒三丝家常做法】
一、炒三丝需要的食材：
胡萝卜一根 土豆一个
干辣椒一个 青椒一个
蒜瓣2个 盐3克
生抽3克 香醋1汤匙
二、炒三丝的家常做法步骤
1. 胡萝卜洗干净，切丝
2. 土豆清洗干净，去皮切丝
3. 放在清水中多洗几次，沥水备用
4. 蒜切片，辣椒切段
5. 青辣椒去筋切丝
6.. 热锅凉油，放辣椒、蒜片炒出香味
7.倒入胡萝卜丝，炒至微微变软，再倒入土豆丝翻炒1分钟。
8. 放食盐、生抽，倒入切好的辣椒翻炒断生，最后放醋，翻炒均匀即可出锅
9. 成品
