如何去掉猪肉的臭味
发布网友
发布时间：2023-01-31 23:41
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热心网友
时间：2023-02-01 01:10
问题二：猪肉有点那种味道了，怎么去除？ 倒..这么热的天..放了2个晚上..还是扔掉吧
如果不放冰箱的话..你可以先把肉清洗干净..然后待水滴干以后摸上一点盐..这样放的时间可以久一点..
不过放了2个晚上了最好别吃了
。。。如果吃坏肚子去医院更浪费！到时候从你身上掉下来的就不是两三斤肉了- -
问题三：肉臭了怎么去除臭味 像这样的肉应当用水放一些姜煮。我想要是不厉害的话可以消去的。不厉害害最好拿来做回锅肉。
问题四：我家的猪肉臭了，怎么去除臭味 在有生姜的水里煮沸试试。
问题五：如何清除冰柜中的猪肉臭味 用柠檬擦拭
问题六：怎样去除肉的臭味？ 可以用盐(多一点)生姜,花椒,料酒阉制一下,然后用水煮熟
不好的味道就没有了
要是这块瘦肉多的话直接做个白切肉，
原料:猪腿肉500克川料酒20克、葱结蒜泥辣椒油各10克、姜片15克、酱油50克
【制作过程】 1、将猪腿肉用温开水洗净，放入汤锅内，加清水、葱结、姜片、料酒焖烧1.5小时左右，取出冷却。 （这这一步中我还建议你放一些十三香的料）
2、将熟肉去皮，切成约6厘米长、2厘米宽的薄片装盘。食用时，随带酱油、蒜泥、辣椒油一碟供醮食。
白切肉很多地方都有，其中以川菜的蒜泥白肉最有名气！基本上各位说的都是一样，大同小异，书上说的！另外教你一招，每一片肉可以折起来，中间放一片青瓜，一起吃，味道更加好，一点都不腻！
要是上面方法觉得麻烦
最简单简单做法：
肉腌好后，就是把肉放在水里煮熟了，当然煮的时候要加点黄酒和生姜去腥味，煮熟以后捞上来，蘸酱油吃就可以了，如果喜欢的话还可以加点芝麻油在酱油里，很香的哦！也可以加点自己喜欢的调料。
问题七：怎样才能清除猪肉臭味? 自己吃的话最好不要了,变质的东西不能吃!如果是给消费者吃,那就看你有没有公德心了!
问题八：如何去除猪肉中的气味~~~ 主要是猪肉不好，有那样气味的猪肉一般都是老母猪肉
去除那种味道最好是在烹饪过程中去除，大蒜，葱，料酒都有去异味的效果，而且料酒还有提鲜的作用，因为料酒在加热的过程中会产生一种类似味精的物质
问题九：猪肉不新鲜,怎么去除异味 1，煮之前，先把切好的排骨块放在沸水里焯一遍，大概5分钟，即可去除腥味
2，加适量的醋能去腥，并且能使人更好的吸收排骨中的钙质
3，放入几块新鲜桔皮，不仅去腥使味道鲜美，还可减少油腻感
4，当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味
问题十：猪肉变味后怎样去异味 把猪肉放入淡盐水里浸漂半小时，再用清水洗净，用刀尖在猪肉表明轻划，滴入白醋少许，入风口轻晒，放入冰箱。若气味稍偏重时可用苏打滴入，入风口晒干、清水洗净、入白醋，放冰箱。气味还有的话，只能盐水里浸漂，上锅用白水煮20分钟，把白水倒去。用温水再清洗。放入葱姜，椒粒，料酒煮熟，趁早食用。也可以做腊肉等等。
