下饭菜都有哪些
发布网友
发布时间：2023-02-02 05:26
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热心网友
时间：2023-07-29 14:14
是的，有些网红美食贵到离谱，让人接受不了，事实上，大家可以自己在家里做一些美食的，满足自己的饮食需要来看一下这些美食吧
第一道、梅菜扣肉。如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里，上面铺上一层厚厚的梅菜段，再倒入原汤蒸透就做好了。这道菜肉烂味香，吃起来有点咸咸的，同时又带一点甜味，肥而不腻，是特别好的选择。
第二道、麻婆豆腐。麻婆豆腐也是一道特别下饭的菜，算是各种豆腐的做法中比较受欢迎的了，因为做好的麻婆豆腐非常入味，不像其他的做法一样外面有味，里面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是来自花椒，而辣是来自辣椒。麻婆豆腐做好后麻辣鲜香，非常过瘾，吃它一定要多备些米饭，因为一碗米饭可不够它下饭的。在大冬天里，回家做一道麻婆豆腐，吃上一口，麻麻辣辣的能让你的心里都是暖洋洋的。
第三道、红烧肉。红烧肉在各个地方都是比较有名的，是一道大众菜肴，一般人家都会做。红烧肉是很受人们喜爱的，一般在外面饭店吃饭，都会点它，因为它肥而不腻非常下饭，可谓是米饭的“杀手”。不过却很少人在家自己做的时候，能够做出它肥而不腻的口感，而且只要做出了这样的口感，相信无论是谁都会爱吃的，而且一次能吃好几碗饭。
热心网友
时间：2023-07-29 14:15
啤酒酱香鸡翅
材料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
做法：
1.锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；
2.大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）；
3.锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；
4.开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
下饭菜都有什么菜
我认为下饭菜都有以下这些:1、虎皮尖椒虎皮尖椒一道四川的传统名菜,外脆内软,辣味十足。2、尖椒酿肉尖椒酿肉绝对是一道下饭菜。既有菜的清爽,又有肉的粘腻。3、麻婆豆腐麻婆豆腐四川省传统名菜之一,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,属于一道下饭菜。4、红烧排骨红烧排骨一道常见菜肴,以猪排骨、杏鲍菇作为主要...
下饭菜都有什么(下饭菜都有什么菜)
1、下饭菜有糖醋蒜、榨菜、嗦螺、咸菜疙瘩、鱼香肉丝、小炒肉、酸辣土豆丝等。2、糖醋蒜：江南及北方地区的传统小吃。有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素。3、榨菜：最初的榨菜始见于中国重庆涪陵，加工时需用压榨法榨出菜中水分。工艺独特、配料考究、鲜香脆嫩、回味悠...
酒店大厨不会告诉你的6道经典下饭菜每道都能下3碗米饭
3. 鱼香肉丝鱼香肉丝作为川菜的代表之一，也是一道不可忽视的下饭菜。里脊肉切丝，用淀粉、料酒、生抽、食盐和花生油腌制。胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝和蒜末的配合，使得这道菜色彩丰富，口感独特。酱汁的调制更是关键，
21道开胃下饭菜都是什么菜啊?
21道开胃下饭菜有韭菜炒冬、青椒炒鸡蛋、爆炒鱿鱼丝、芹菜炒猪肝、彩椒炒里脊丝、双椒土豆丝、红油孜然拌茄柳、农家小炒肉、爆炒牛百叶、土豆炖排骨、糖醋藕丁、木耳炒核桃仁、青椒猪耳、炫彩吉丁、小炒腊肉、香辣五彩牛肉丁、葱油千张丝、干锅排骨、泡椒鸡胗、牛肉炖萝卜、酸菜猪肉炖粉条。以青椒炒鸡蛋为...
吃米饭的下饭菜都有哪些
1、尖椒肉丝：这道菜将瘦肉的鲜美与尖椒的微辣完美结合，搭配米饭食用，既满足口感又增进食欲。2、鱼香茄子：鱼香茄子的浓郁风味，适合与米饭搭配，即使油水较多，也难以阻挡人们对它的喜爱，常常一上桌就迅速被抢光。3、红烧排骨：红烧排骨的色泽红亮，令人垂涎，其独特的香味和口感，使得它成为米饭的...
下饭菜 下饭菜都有哪些
1、水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭~特色是麻、辣、鲜、香。2、鱼香肉丝具有咸甜酸辣兼备，滑润清爽的木耳，葱姜蒜味突出的特点，肉丝质地柔滑软嫩，下饭神器！3、被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜，入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，好吃的...
下饭菜都有什么菜?
二、小炒肉 小炒肉是湖南的家常菜，主要食材是五花肉和青红椒。这道菜焦香爽滑，搭配麻辣开胃的青红椒丝，麻辣爽口，开胃又下饭。三、番茄炒蛋 番茄炒蛋色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。鸡蛋嫩而不老，汤也不是很多，是一道简单又美味的下饭菜。四、红烧肉 红烧肉色泽红亮、口味浓郁，肥而不腻，瘦...
下饭菜都有什么菜
下饭菜的菜主要有：鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、蒜蓉虾等。一、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道具有悠久历史的经典川菜。其特点在于选用瘦肉切丝，搭配木耳、红萝卜等蔬菜，采用特殊的烹饪技法，使得菜肴口感鲜嫩，色泽鲜亮。其中的调料以鱼香味为主，酸辣适中，让人食欲大增。二、红烧肉 红烧肉是中华传统名菜...
下饭菜都有什么菜
下饭菜有：麻婆豆腐、酸辣土豆丝、番茄炒蛋、红烧茄子、鱼香肉丝。1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道菜，以其麻辣的特点而闻名。它由豆腐、辣椒、花椒和大料等原料炒制而成，口感麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜，拌在米饭里吃特别下饭。麻婆豆腐起源于1862年，经过历代厨师的精心打造，成为...
配米饭的下饭菜都有什么
1、水煮牛肉 这道菜外观红红火火，口味麻、辣、鲜、香，肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮，是一道非常经典的川菜。2、鱼香肉丝 经典川菜。因为口味有鱼的香味而得名，其肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备，是有名的下饭菜。3、酱爆鸡丁 这道酱爆鸡丁是一款非常有名的经典菜。其色泽红亮，口味...
