叶酸最高的菜是什么菜
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发布时间：2023-02-02 16:21
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时间：2023-09-14 04:32
叶酸最高的菜如下：
1、菠菜
又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜、红嘴绿鹦哥等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
2、生菜
生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
3、芦笋
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
4、小白菜
小白菜，茎直立，光滑，带粉霜，有分枝。总状花序，顶生，聚集成圆锥状，花后花序轴渐延长。种子球形，紫褐色或黄褐色。
挑选蔬菜的正确方法：
1、卷心菜
选购卷心菜时最好挑选坚实的买，疏松的卷心菜表示包心不够紧致，食用时味道会差一点。
2、花菜
选购花菜时要尽量挑选干净洁白的买，花球上有污点或颜色奇怪的，有可能存在病变。
3、青菜
选购青菜时最好选择稍微有点虫孔的，完全没有虫孔的青菜菜叶可能表示卖家为了驱虫，施了较多的农药，不利于身体健康。
