四年级食品安全手抄报精美图片

发布网友 发布时间：2023-02-04 17:50

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热心网友 时间：2023-07-05 15:02

　　我们的生活是离不开食物的，但是现在的食品安全已经成为了一个安全隐患的问题，我们一定要注意食品安全的问题。下面是由我给大家整理的食品安全手抄报 ，希望能够帮助你们。

　　1食品卫生概念：为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。

　　2食品卫生安全：食品的基本要求是卫生和必要的营养，其中食品卫生是食品的最基本要求。强调保证食品卫生，是解决吃得干净不干净、有害与无害、有毒与无毒的问题，也就是食品安全与卫生的问题。食品卫生是创造和维持一个有益于人类健康的生产环境，必须在清洁的生产加工环境中，由身体健康的食品从业人员加工食品，防止因微生物污染食品而引发的食源性疾病。同时，使引起食品*微生物的繁殖减少到最低程度。食品安全是以食品卫生为基础。食品安全包括了卫生的基本含义，即“食品应当对人体无毒、无害”。

　　食品营养安全

　　营养安全：按照联合国粮农组织的解释，营养安全就是“在人类的日常生活中，要有足够、平衡的，并且含有人体发育必需的营养元素供给，以达到完善的食品安全。”

　　食品的营养成分指标要平衡、结构要合理。食品必须要有营养，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等各种人体生理需要的营养素要达到国家相应的产品标准，食品要能促进人体的健康。如果食品达不到国家相应的产品标准，这种食品在营养上就是不安全的。

　　“民以食为天”，人的生存离不开食物，食品的安全直接影响到人的健康与生命安全。青少年正值生长发育时期，安全的食物对他们尤为重要。现在的食品不仅种类繁多，加工的方法多种多样，商家供货的渠道五花八门，销售网点遍布各处。其中一些不法食品生产经营者为了赚钱，不惜制假售劣，甚至用有毒原料加工、生产有毒有害食品，危害人们的健康。青少年缺乏生活经验和食品安全知识，食欲旺盛又充满好奇心，加上有的制售假劣食品者有意无意地引诱。青少年常常容易成为假劣食品的受害者。

　　远离无证食品店摊

　　青少年学生活动量大，消耗多，加上生长发育的需要，往往会利用放学和课间的时间到学校附近购买食品、饮料等。因此，许多小商小贩、食品饮食店摊都把目光瞄准了中小学生。这中间有些经营者未经工商和食品卫生管理部门批准，没有经过卫生知识培训，没有经过健康体检，同时这些店、摊为了减少成本，多赢利，常会出售各种来路不明、没有质量保证的食物和饮料等。因此，千万别上那些没有食品卫生许可证和工商执照的店、摊买东西吃。

　　购买包装食品要仔细检视食品标签

　　食品标签是指食品包装上的附签、吊牌、文字、图形、符号以及一切说明物。它是用来表明食品的质量特性、安全特性、食用、饮用的方法、要求等。它至少包括以下内容：食品名称、配料表配料名称、种类的清单。如是单一配料的的食品，可以不列配料表、净含量和沥干物也叫固形物。即食物的固体部分的含量、制造者名称和地址、生产日期或包装日期和保质期、产品标准号。仔细阅读食品标签，可以帮助我们:

　　1、了解食品的名称、内涵和质量特征。

　　2、识别食品的内在质量及特殊效用看配料表或成分表。

　　3、识别食品的数量及价值看净含量或固形物含量。

　　4、识别食品的新鲜程度看生产日期和保质期，不允许加贴、补贴和篡改。

　　5、利用标签的其他内容指导购买。