炖牛肉用焯水吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:57
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 22:20
炖牛肉用焯水，具体做法如下：
主要材料：牛肉300克，胡萝卜100克，食用油5毫升，姜3克，葱叶2克，八角1克，花椒1克，白芷1克，甘草1克，干辣椒3克，豆瓣酱5克，炖牛肉料包1个，盐2克。
1、牛肉焯水去血沫。
2、放入辅料，大火爆香。
3、倒入牛肉，加水。
4、大火炖40分钟。
5、放入胡萝卜、炖牛肉料包。
6、小火炖30分钟即可完成。
7、炖牛肉的成品图。
