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香菇变色了,还能吃吗变成红褐色但是无味也不烂时间长了?

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:57

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4个回答

热心网友 时间:2022-04-05 20:49

香菇变色了,还能吃吗变成红褐色但是无味也不烂时间长了?香菇是生活中常见的一种食用菌,是世界第二大菇,味甘性平,肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及磷、锰、铁等成分物质,一般都是白色或者是黄褐色的,是没有褐色的,要是出现了褐色,那么很有可能是香菇保存的时间过长氧化导致的,这时候的香菇已经滋生大量的细菌以及微生物,食用之后不利于人体的健康,所以香菇变褐色是不能吃的。

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香菇切开发红是不是坏了
根据实际情况而定。

虽然的颜色主要以白色或者黄褐色为主,但香菇也有红色这一个品种,要知道红色这个品种是没有毒的,可以正常食用,但要是香菇不仅发红,而滋生了其他物质,闻起来有难闻的气味,那么这时候的香菇已经变质,食用之后很有可能加重人体的负担,食用之后可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,所以香菇切开之后是红色的,不要着急,想看为什么发红。

热心网友 时间:2022-04-05 22:07

香菇变色了,还能吃吗?他变成了黑褐色,但是感觉摸着不烂,是这种状况,新鲜的香菇是浅褐色的,浅褐色的,外面的苗皮是浅薄色的,然后伞状里面是,是干净的白色,用手触摸呃我部的表面摸上去嗯,稍微有一点粗糙,然后伞状的里面的出锅不会掉渣调会,还,有蘑菇的腿,用手捏一下,硬硬的里面不是软塌塌的,捏不出水分来,这样的香菇才是,新鲜的香菇,香菇是有两种储存方式,一种是烘干的,还有一种就是你可以把它放在冰箱里面冷冻,尽量不要放在保鲜层里,保鲜,大部分情况下,在保鲜层里放时间久了的香菇,虽然他外面的手感摸起来没有什么变化,但是它会整个变黑褐色,这样的香菇其实就已经开始变坏了,由于他是俊磊,具体外头什么样子才算是真正的坏药,我也不清楚,但是我建议你像这种全部都是黑褐色的了,还是不要吃了,不要觉得怎这么一点小东西扔掉怪可惜的,然后我就硬要把它吃下去,结果因为损失几块钱,心疼换一大笔钱,这两个相对比哪一个?等会算自己算,如果你觉得它跟正常的颜色已经不一样了,那么干脆扔掉算了

热心网友 时间:2022-04-05 23:42

我认为为了安全起见的话,还是不要吃了,不怕一万就怕万一,要是吃了,坏肚子或中毒了就麻烦了。

热心网友 时间:2022-04-06 01:33

香茹变色,证明你买来放的时间长了,这样是不能吃了,看着没坏,但己经变质了。下次再买来香茹吃不了不要放在塑料袋里装着,把它放到家里通风好一点的地方,散开放,等到晾干了,在用水泡软了在吃比鲜的营养价值更高。
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