自制原味花生酱怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 10:57
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热心网友
时间：2022-05-06 05:08
花生酱的做法
主料：花生
辅料：白糖 花生油
步骤：
1.花生用锅小火慢慢炒熟，一般花生外衣有糊点即可。花生熟后，摊开晾凉。
2.同样用锅小火把芝麻炒熟，晾凉。
3.花生晾凉后，搓掉花生的红皮，也可不去红皮，这样看个人的喜好和口感。
4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。
5.根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。
6.加入4汤匙熟花生油，油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的味道。
7.开动料理机，把花生和芝麻打成粘稠的糊状，如果感到太过粘稠，可以再适当的加点熟花生油，直到自己感到满意为止。
热心网友
时间：2022-05-06 06:26
红皮花生米
2000克
花生油
适量
原味
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
自制原味花生酱的做法步骤
自制原味花生酱的做法步骤：1 1红皮花生米铺在不粘烤盘内，铺平一层就可以，尽量不重叠
自制原味花生酱的做法步骤：2 2 放进预热好的烤箱中层，150度，30分钟左右
自制原味花生酱的做法步骤：3 3待花生米表皮干燥、花生仁微黄飘香，便可出炉，可从烤盘中倒入小筐中进行冷却，将剩下的花生米继续入烤盘中，进烤箱烤熟
自制原味花生酱的做法步骤：4 4花生米晾凉后，用手轻轻一搓便可去掉红皮，如果有少量的红皮残留在花生米上也不要紧
自制原味花生酱的做法步骤：5 5玻璃瓶和盖子入凉水锅中，煮开十分钟
自制原味花生酱的做法步骤：6 6放在晾架上，瓶口朝下，控干水，千万不要用纸巾或者手布去擦里面噢，那样做会有二次污染的
自制原味花生酱的做法步骤：7 7取适量的花生米入破壁机中，选择相应的程序和时间、功率
自制原味花生酱的做法步骤：8 8 花生米被打成了花生碎，可以用搅拌棒伸进杯中略微搅拌一下
自制原味花生酱的做法步骤：9 9根据实际情况倒入少许花生油，使花生酱能够很顺畅地转动起来，这样做也是对机器的保护
自制原味花生酱的做法步骤：10 10花生酱打好啦，可以倒入瓶中保存
自制原味花生酱的做法步骤：11 11花生酱入小瓶中，随吃随取
自制原味花生酱的做法步骤：12 12香香浓浓的，很棒
小窍门
花生米可以手工炒，但要小火，不停地翻动，防止受热不均；烤箱烤花生米的温度和时间视自家烤箱来调整噢；加一点花生油，可以使花生酱更好地在料理杯中转动起来，从而更加细腻。
