家庭版炸花生的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:58
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热心网友
时间：2022-06-01 21:57
配料：
花生米 200克、食油 一汤勺、精盐 2克、空气炸锅 一个
烹饪步骤：
1.准备好的食材
2.把花生用水冲洗干净
3.用漏勺捞出花生控去水分
4.控干水分的花生米加入一汤勺食用油搅拌均匀，让花生米均匀的沾上一次油脂
5.把花生米倒进空气炸篮里底部铺平为宜
6.空气炸锅温度调至180度，时间定之10分钟即可，中途把炸蓝拉出把花生米翻一下这样受热均匀，时间到了香喷喷的花生米出锅了
7.趁热撒上盐调味，冷却后变脆脆的即可享用
烹饪小贴士：
1、花生米不含有胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养，健康状况具有非常重要的作用。
2、经常吃一些花生米可以增强记忆力、健脑和减缓衰老。
3、花生米富含油脂，有润肠的功效，在一定程度上能防止便秘症状，可以经常吃，但是也要按照自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否则一次不要吃的太多。
热心网友
时间：2022-06-01 23:15
花生米，选用着中大粒的，主要是觉得这样比较好看在制作的过程中颜色的转变
2.
100g花生大约半小碗的样子
3.
把炒锅洗好，这时没有开火，
4.
把花生米倒入锅里，打开煤气
5.
用勺子翻炒，直至刚刚锅里的水分都消失了
6.
倒入大约50g油，稍微没过花生就可以了
7.
油倒入锅里以后，要不停的翻动花生米
8.
直至出现噼噼啪啪的响声
9.
此时，火速把花生捞出来，放到小碗中
10.
锅里的油继续加热，直至油温升高
11.
把捞出来的花生米倒入复炸一下，立马捞出，放1g盐就可以了。剩下的油，还够做个菜的，可以就这锅油，做个其他的菜。
