正宗的宁波大黄鱼到底应该怎么做菜好吃
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发布时间：2022-04-23 10:44
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热心网友
时间：2023-09-21 03:07
材料
"黄鱼 1尾","姜 6片","米酒 2大匙","葱 6支","辣椒 1支","麻油 2匙","鲣鱼露 3大匙","盐 适量"
做法
1: 备好材料
2: 在黄鱼身上画刀，抹上盐巴及米酒，放入姜片，备用
3: 锅子水滚后放入黄鱼大火蒸20分钟
4: 葱切丝放入冷水，辣椒切丝备用
5: 麻油冷锅放入葱白、辣椒炒出香气后，放入鲣鱼露及蒸鱼所出的汤汁，滚了以后熄火清蒸大黄鱼
材料
"黄鱼 1尾","姜 6片","米酒 2大匙","葱 6支","辣椒 1支","麻油 2匙","鲣鱼露 3大匙","盐 适量"
做法
1: 备好材料
2: 在黄鱼身上画刀，抹上盐巴及米酒，放入姜片，备用
3: 锅子水滚后放入黄鱼大火蒸20分钟
4: 葱切丝放入冷水，辣椒切丝备用
5: 麻油冷锅放入葱白、辣椒炒出香气后，放入鲣鱼露及蒸鱼所出的汤汁，滚了以后熄火
6: 黄鱼取出，将葱丝摆上，淋上酱汁即完成
6: 黄鱼取出，将葱丝摆上，淋上酱汁即完成
热心网友
时间：2023-09-21 03:07
放汤
