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小金枪鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:41

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2022-04-26 06:56

韩国家常小菜——金*鱼玉米沙拉的做法  

热心网友 时间:2022-04-26 08:14

用料
金*鱼(油浸)一罐
米饭两碗
西葫芦适量
豆芽菜适量
香菇两只
胡萝卜适量
菠菜适量
海苔适量
韩国辣酱两大勺
白芝麻一小撮
雪碧30毫升(感觉干可以再适量加)
白砂糖一小勺(看个人喜好)
生抽一小勺
沙拉酱按个人喜好放
金*鱼美味吃法(韩式拌饭)的做法
把所有青菜都煮到软烂摆到放有平铺米饭的大碗中(如果不喜欢软的可以缩少时间)一定要一样一样煮哦,这样摆盘比较好看!海苔就不用了煮啦,剪碎即可,我用的是喜之郎美好时光海苔。金*鱼美味吃法(韩式拌饭)的做法 步骤1
下面就是富有灵魂的酱料啦,把韩国辣酱,雪碧,生抽,白砂糖按照用料里的量搅拌在一起,最后撒上些白芝麻就好啦。金*鱼美味吃法(韩式拌饭)的做法 步骤2
金*鱼我用的是油浸的,这样比较香哦金*鱼美味吃法(韩式拌饭)的做法 步骤3
把金*鱼弄的稍微碎一点放到摆好的菜上金*鱼美味吃法(韩式拌饭)的做法 步骤4
淋上灵魂酱汁就可以吃啦(我忘记放沙拉酱了,放上味道会更好哦)金*鱼美味吃法(韩式拌饭)的做法 步骤5
嗯~真香😋不好吃你来打我哦金*鱼美味吃法(韩式拌饭)的做法 步骤6

热心网友 时间:2022-04-26 09:48

付费内容限时免费查看回答1.金*鱼洗净,撒上少许盐

2.香菇剪成小条,提取泡发

3.葱切成茸

4.姜切成丝

5.铺一些姜丝在鱼的下面,鱼上面再撒些葱,放锅里,开水蒸10分钟

6.鱼蒸熟后把鱼上面的葱取下来,不取也行

7.再撒上生的葱茸,喜欢吃的,多弄点,不喜欢吃的,少弄些,淋上酱油

8.另起一锅,油热后,放香菇丝,翻炒几遍后放姜丝

9.炒好后淋在鱼身上就行了

热心网友 时间:2022-04-26 11:40

香煎金*鱼:食材:金*鱼、黑胡椒、盐、辣椒。做法:生的金*鱼厚块儿,洗干净,两面撒上盐和胡椒,盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好,喜欢吃辣,可以放辣椒和胡椒一起,平底锅放一小勺油,油温不要太高,因为鱼肉很容易熟,两面煎,建议别煎全熟,肉质就变老不好吃了,大概每面5分钟左右,就是中间留1/3厚度生鱼的样子,出锅,案板上稍微放凉就可以切片了,装盘配点生抽即可。

金*鱼三明治:食材:金*鱼罐头、全麦吐司片、甜玉米粒、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。做法:黄瓜、胡萝卜切粒,金*鱼,玉米粒沥干水分,所有的材料混合挤入沙拉酱拌均匀,取一片吐司,上面铺上拌好的沙拉,在上面盖一片吐司,三明治制作器放上面,压下,对角切开即可。

金*鱼披萨:食材:金*鱼罐头、马苏里拉奶酪、洋葱、青椒、玉米粒。做法:面粉水酵母放入面包机揉匀至稍稍出筋,加黄油摔打至扩展阶段,发酵一小时,洋葱切条,青椒切环状,马苏里拉奶酪切丝,发酵好的面团排气揉匀,静置15分钟,擀成中间薄四周厚的圆形,放入8寸披萨盘,用叉子扎孔,铺上一层番茄肉酱,撒一半马苏,铺切好的青椒和洋葱,再铺培根,烤箱预热180度,中下层,20分钟即可。

热心网友 时间:2022-04-26 13:48

说到吃鱼,有一种鱼是绝对不能错过的,它就是——金*鱼。如果要给所有的鱼类食材排名,那金*鱼绝对是可以排前几位的。尤其是它在刺身中翘楚的地位,不仅在于其价格,更在于其鲜美的肉质,金*鱼可是有“鱼中贵族”的称号。

金*鱼又叫鲔鱼,游泳速度快,瞬时时速可达160千米,大多数金*鱼栖息在100-400米水深的海域。最巨大而稀少的金*鱼是蓝鳍金*鱼,又称黑金*鱼,最大可长到约4.3米,800千克重。

蓝鳍金*鱼平均大小为200-400千克。捕捞量不到全球金*鱼总捕捞量的1%,此类金*鱼生长速度慢,脂肪含量高,口味好,价格贵,主要适用于作高档生鱼片。

金*鱼身体圆滚滚的,脊骨位于身体的中间部位。将整只金*鱼切分的时候,一般会沿着脊骨切成四条,两条腹肉,两条背肉。显而易见,你会发现腹肉比背肉要肥厚多脂。一条金*鱼的身体前部、中部、后部的质地和油脂分布也会有很大差异。今天给大家介绍几种金*鱼的做法,刺身吃多了偶尔也可以换换口味。

金*鱼鸡胸肉沙拉

用料

虾仁、鸡胸肉、黎麦、鸡蛋、生菜、金*鱼、盐、生抽、料酒。

做法

1. 把虾仁和鸡肉解冻。将黎麦,沸水下锅煮15-20分钟,黎麦煮到发芽,捞起沥干备用

2. 鸡蛋冷水下锅,等水开再煮6-10分钟、

3. 鸡肉解冻好,切成条状,再在肉上划几刀,跟虾仁一起放入料酒、生抽、生姜,盐腌制20分钟。

4. 热锅倒入橄榄油,开始煎虾仁和鸡胸肉,煎到两面金黄,最后拿出金*鱼一起摆盘。

金*鱼吐司卷

用料

吐司、鸡蛋液、植物油、香蕉、金*鱼、甜沙拉。

做法

1. 先用擀面杖将吐司擀平。香蕉当中挖一个小坑,把香蕉放在吐司上。将金*鱼填于香蕉上,挤上甜沙拉。

2. 将香蕉闭合,然后象卷寿司一样卷起来。

3. 将鸡蛋打散,沾上蛋液。

4. 锅中倒油,平底锅煎至两面烙黄,取出切开便可食用。

金*鱼饭团

用料

糙米、大米、金*鱼罐头、牛油果、盐、黑芝麻、营养酵母、辣椒粉、橄榄油。

做法

1. 糙米和大米1:1混合蒸熟,加盐和黑芝麻搅拌均匀备用。金*鱼罐头加牛油果和辣椒粉捣碎搅拌均匀。

2. 找一个小模具先压上一层米饭,然后放上金*鱼,最后再铺上一层米饭压实,并且整理成喜欢的形状.

3. 平底锅刷一层橄榄油,加上一些营养酵母,然后放入饭团煎制后,就可以开吃了。

金*鱼营养价值

1.金*鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D,且钙、磷和铁等矿物质的含量也较高。

2.金*鱼鱼背含有大量的EPA,前中腹部含丰富的DHA。此鱼所含的DHA比例为鱼中之冠,是极佳的健脑食品。

3.金*鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。

热心网友 时间:2022-04-26 16:12

金*鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金*鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。

在日常生活当中我们最常吃的就是红烧金*鱼,下面告诉大家红烧金*鱼的做法,做法也是很简单的。

食材:金*鱼、姜、油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。

1.金*鱼清洗干净,去掉鳞片后,切块。

2.姜洗净切丝,切片。

3.起锅烧热倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金*鱼,倒入料酒、啤酒,也可以加入水。

4.翻炒一会儿,倒入酱油,加入少许醋,白糖,大火炖10分钟左右。

5.最后大火收汁,美味的红烧金*鱼就OK了
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