GB/T27588-2011
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发布时间：2022-04-23 10:15
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热心网友
时间：2023-10-11 05:11
不是纯粮食酒，但也可能含粮食酒成分。GB/T27588-2011是《露酒》的推荐性国家标准，目前仍是现行有效标准。
行业标准：我国果露酒原料资源十分丰富，卫生部颁布了四批共77种即食又药的动植物，都可作为酿制露酒的原料。露酒在生产过程中添加的原料以中药材成分居多，饮用后对人体可产生快速的药理作用。
1994年7月，我国轻工业部发布了QB/T1981-94，和2011年12月国家质量总局发布GB/T27588--2011露酒行业标准，该标准规定了露酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。
露酒原料：
露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。
如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。
露酒以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。
以上内容参考：百度百科-露酒
热心网友
时间：2023-10-11 05:11
不是纯粮食酒，但也可能含粮食酒成分。
GB/T27588-2011是《露酒》的推荐性国家标准，目前仍是现行有效标准。
在这个标准中，对露酒有如下定义：露酒是“以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用（或符合相关规定）的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。”
露酒有植物类的，也有动物类的，就看加进酒基的是什么原料。其酒基可以是发酵酒，如葡萄酒；也可以是蒸馏酒，如高度白酒，这个绝大部分是粮食酒；还可以是“其他酒”，大致就是各种来源的食用酒精了。食用酒精也有许多是以粮食为原料生产的。
不管是什么来源的酒基，只要符合这个标准要求，就是安全的。
热心网友
时间：2023-10-11 05:11
不是粮食酒，是露酒，也就是勾兑的酒的标准
GB/T27588-2011
不是纯粮食酒，但也可能含粮食酒成分。GB/T27588-2011是《露酒》的推荐性国家标准，目前仍是现行有效标准。行业标准：我国果露酒原料资源十分丰富，卫生部颁布了四批共77种即食又药的动植物，都可作为酿制露酒的原料。露酒在生产过程中添加的原料以中药材成分居多，饮用后对人体可产生快速的药理作用。19...
gb/t27588-2011是粮食酒吗
gb/t27588-2011是粮食酒吗gb/t27588-2011不是粮食酒，而是饮料酒。即以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。粮食酒 粮食酒，未加入任何香精、香料，是纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、...
白酒国标27588是纯粮食酒吗
白酒国标27588是纯粮食酒吗不是纯粮食酒。国标27588全称是“GB/T27588-2011”，是露酒的国家标准，在该标准中，规定的露酒要以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精作为酒基，但是可以加入各种可食用的药物或者辅料，所以并不是纯的粮食酒，是可以有添加物的。白酒国标27588是纯粮食酒吗 “GB/T275...
gb/t27588-2011是粮食酒吗
是。国家标准GB/T27588-2011露酒本标准中，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒特点：露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。
27588/2011是什么酒 27588/2011是露酒
1、中国国家标准简称为国标，GB/T27588/2011是露酒的国标，于2011年12月由国家质量总局发布，该标准规定了露酒的术语、技术要求、产品分类、检验规则、标志以及包装、运输、贮存要求等。2、GB/T27588/2011标准适用于露酒，露酒是指以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，枸杞、红枣、桂圆、黑豆等为辅料...
gbt27588-2011是什么酒?
露酒。GB/T27588-2011是露酒的执行标准。露酒是使用蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒，添加药食两用的动植物精华加工而得，露酒的品种很多，风味不同，营养丰富。露酒应有谐调的色泽，澄清透明无沉淀杂质。如出现浑浊沉淀或者杂质则为不合格产品（12个月以上的瓶装产品酒允许出现少量的沉淀）。不同的露酒...
27588-2011是粮食酒吗
27588-2011的全称是GB/T27588-2011，GB/T27588-2011可能是粮食酒，也有可能是勾兑酒。GB/T27588-2011是露酒的国家标准，GB/T27588-2011规定露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。因为蒸馏酒和清香型汾酒是粮食酒，...
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纯粮酒执行标准GB/T27588_2011是露酒国家标准。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别...
27588-2011是粮食酒吗
27588-2011不是粮食酒。GB/T27588-2011是露酒的国家标准。《中华人民共和国行业标准》中露酒的定义：露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒：1994年7月，我国轻工业部发布了QB/T1981-94，和2011年12月国家质量...
gbt27588-2011是什么酒?
gbt27588-2011是露酒。制作露酒最基本采用的是原汁发酵方法，即将添加的动植物成份与糖基成份一起发酵过滤，或者再一起蒸馏得到的露酒，这种工艺方法是相对科学，添加成份提取较好的方法。但不足在于工艺比较复杂，还可能面临添加的动植物成份在生产的过程中产生不利风味或不利成份的风险，所以一般要经过试验...
