瑶柱和干贝是一个东西吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 10:11

共4个回答

热心网友时间：2022-05-23 19:44

干贝只是淡水贝的干制品，在市场上经常用来冒充瑶柱，其营养价值，味道等跟瑶柱不可同日而语。干贝一般指的是江瑶（江瑶柱）。瑶柱就是瑶柱。瑶柱是扇贝（扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。）的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成。
主要区别：
1.干贝由于是淡水的，不会很咸，瑶柱会很咸。
2.瑶柱多呈扁圆柱体，干贝多呈圆柱体。即瑶柱的直径大于它的高度，而干贝的直径远小于它的高。

热心网友时间：2022-05-23 21:02

不是同一个东西，就好比如瑶柱才是正品干贝是仿冒的，在现在这个市场上面干贝的是大多时候是来冒充瑶柱的，因为两者差别不大

热心网友时间：2022-05-23 22:36

干贝和瑶柱没有什么区别两者都是指贝类闭壳肌干制品，对于贝类品种的区分也没那么明确，所以现在百科上大都不做区分。

热心网友时间：2022-05-24 00:28

现在已经，很少人知道，这些具体名词，他们到底是什么东西了，毕竟很多人，对于生活常识都不太知晓，但是，从百度百科上来看，两个确实是，不同的东西。