金针菇和鸡蛋怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 10:28

共3个回答

懂视网时间：2022-10-18 22:42

1、主料：金针菇300g、鸡蛋2个。

2、辅料：葱若干、蒜头若干。

3、配料：盐少许、料酒少许。

4、将金针菇切小段。

5、鸡蛋打散。

6、小葱切段。

7、锅中热油，放入蒜头爆香。

8、首先放入金针菇翻炒。

9、然后倒入打撒的鸡蛋，这时，锅内会有很多水，耐心翻炒至水干。

10、待水干后，撒上盐和料酒翻炒即可。

11、最后撒上葱花即可。

热心网友时间：2023-10-13 21:39

这两种食材搭配一起营养很丰富！金针菇营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾。还可以增进食欲，促进幼儿生长发育。

金针菇还能够抑制血脂升高，降低胆固醇，防治高脂血症，减少心脑血管疾病的发生。金针菇中所含的蛋白质及多糖还有降低血压、预防肥胖、糖尿病和动脉硬化的作用

我们家的话，都是拿来金针菇炒鸡蛋吃！具体做法：

一，金针菇清洗干净备用

二，鸡蛋打入碗中搅散备用

三，吃辣椒的可以准备一点青红辣椒搭配，卖相更好，葱蒜备用

四，起锅烧热油，油温70℃左右，倒入鸡蛋液，煎好盛出备用

五，另起锅烧热油，葱蒜炒香，放入金针菇辣椒一起翻炒片刻，金针菇变软后放入炒好的鸡蛋，一起翻炒，加入适量的盐，生抽调味。翻炒均匀就可以出锅了！

热心网友时间：2023-10-13 21:39

金针菇和鸡蛋。可以喝金针菇汤吗金针菇把味去掉然后那个清洗干净。锅里面加1点葱油爆锅。然后加1点水。煮开以后加入金针菇。然后。鸡蛋早晨。去干活然后加在锅里。这就是金针菇汤。

热心网友时间：2023-10-13 21:40

金针蘑和鸡蛋，把金针蘑的根去掉，给他洗干净，用热水焯一下，给金针蘑切成小段，给鸡蛋搅碎用金针蘑放里头，可以做金针蘑鸡蛋饼，