顺德水乡风情
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发布时间：2022-04-23 10:27
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时间：2023-10-05 13:37
在现代花园式工厂林立的顺德，近日一座保存着典型桑基鱼塘特色的农业生态村落在杏坛乡逢简村被发现，让人惊呼石屎森林中还有这样的“世外桃源”，并吸引着大批都市人前去观光写生，人们把它叫做“顺德‘周庄’”。
小桥·流水·人家
走进逢简村，但见冬季落日的余晖映红片片桑基鱼塘，村内纵横交错的水道，时隐时现的叶叶小舟，还有那布满河畔的成片蕉林，以及通向乡间小道的青石板路，让人仿佛置身在一个远离烦嚣的世外桃源。
村里大大小小的桥有30多座，其中最珍贵的是两座宋代留下来的石桥———明远桥和巨济桥。明远桥为顺德现存文献记录中最早的三孔石拱桥，桥面斜道不砌石级。巨济桥工艺精美，桥上有雕花石栏。
有意思的是，在桥身的青石上隐隐刻着“桥西一带，禁卖杂物，阻碍交通，严拿重罚”的石雕字样。这些字迹是清朝流传下来的。村口还保存着另一座命名为“金鳌桥”的红石桥，传说中它是康熙御赐所建，全桥以红石砌成。
为保持田园风光不被侵蚀，村里将工业区设在新区，使古老水乡传统的耕作模式得到延续。如今，良好的自然生态环境使得条条水渠清晰如初，都市人久违了的鱼蹦虾跳景观仍能在此寻到踪迹。
祠堂·大屋·私塾
散发着书香的祠堂、私塾蕴涵着逢简村久远的文化底蕴。据记载，逢简村早在唐朝就已建成村。从村民的家谱中查到，这条小小的村落，出了不少进士和举人，至今，一户村民家里出了8个秀才的故事仍被人乐道。
由于读书发家的人多，杏坛逢简村留下来的祠堂、私塾和古老大屋也特别多。村里的大小祠堂有70多间，其中多数为明代风格的，不久前村里还修复了一间有600多年历史的刘氏祠堂。
走在祠堂里，几个小孩正在麻石铺就的天井里嬉戏。两株50多年的鸡蛋花树散发着悠久的芬芳。阳光静静地洒在庭廊街舍上，精工细雕的木梁、花窗述说着古老的传说。
桑基·鱼塘·水乡
纵横交错的小河里，闲游的小鱼成群结队。飘荡的水莲，如绿玉一般，昔日的桑基鱼塘如今痕迹仍存。只不过多了些豆棚瓜架、蔬畦蕉林，不时飞来的几只蝴蝶更添悠然古意。
许多游客并不知道，正是这些蜿蜒于满目桑田的小河，在昔日将一船船蚕丝运往广州等地，全省客商也从这些小河乘艇远来，采购蚕丝。在清代，逢简村村民弃田筑塘、种桑养蚕，几十家丝织厂日夜不停，为顺德成为“南国丝都”立下汗马功劳。据说当时丝织业非常繁荣，村民种桑养蚕，村内有30多个丝织厂、800多名工人。
美食：大良金榜村金榜牛乳、大良虫崩砂、大良双皮奶、凤城鱼皮角、大良炒牛奶、大良煎虾饼、大良野鸡卷、顶骨大鳝、顺德草鱼肠、炒水鱼丝、炒水蛇片、炖水鱼等。另外还可品尝顺德传统风味食品野鸡卷、烘禾虫、大头菜等。
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