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简单易学的溜肉段怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:29

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热心网友 时间:2022-06-21 14:05

熘肉段(晶莹透亮外脆里嫩)


这道东北菜真的是家喻户晓,无人不知!哈尔滨的大小饭店都点得到的!名气和"锅包肉"是一样的!晶莹透亮,外脆里嫩,咸鲜适口!是一道下饭神器!只要糊调好了,碗汁调好,不好吃都难,绝对是道硬菜!

用料  

里脊肉(通脊)    一块(大约250一300g)    

青椒    1个,改刀切成三角形    

洋葱    适量    

蒜沫    4瓣    

葱花    适量    

土豆淀粉或玉米淀粉    150g一200g    

溜肉段,熘肉段(晶莹透亮外脆里嫩)的做法  

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