猪尾巴煲红参,红枣,枸杞的做法
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发布时间：2022-04-23 10:29
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热心网友
时间：2023-09-24 15:47
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红参炖瘦肉汤的作用
一、红参炖瘦肉汤的作用
1、主要是大补气补血，一般气虚可以用红参，独参汤治可疗原气暴脱的患者;
2、还能够滋补肺、健脾、补肾壮阳，其滋补的功效十分普遍。假如归属于气虚，肺虚导致，可以用人参健脾，还可以用山参、四君子汤。假如肾精不足，还可以用山参补肾阳;
3、另外，也有安神助眠定志功效。有的人心态不稳，非常容易失眠，还可以用红参开展安神助眠定志;
4、此外参类现阶段可推动身体增强免疫力、缓解疲劳、延缓衰老的功效。因而，红参的运用还是很普遍，但假如火非常大，也要留意不必长期用红参。
二、红参炖瘦肉汤做法
作法一：
原材料：红参15克(中药店有销售)、瘦猪肉150克。
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红参炖瘦肉汤的作用
制做流程：
1.红参隔水蒸软，切成片(如已经是块状可立即应用)。
2.瘦猪肉清洗晾晒，剁为猪肉泥状。
3.生猪肉红参一起放入炖锅内，添加凉开水750ml(约3碗量)，盖上隔水炖2个三十分钟便可。进饮时方加入适当的食用盐。此量能够2~3在用。天严寒时须隔天或每天1次。
作法二：
原材料：红参3片，猪瘦肉200克，大枣2个，枸杞15粒，龙眼肉8粒，茨实15粒，姜多个，食用盐1克
制做流程：
将全部原材料清洗，控干，猪瘦肉切一小块，红枣去核。把所有食物放进炖锅。添加3小工作的凉白开水。盖上外盖入炖锅炖2钟头。喝前下盐调料。这款汤就搞好。
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红参炖瘦肉汤的作用
三、喝红参炖瘦肉汤的常见问题
1.阴虚火旺、高血压未受控制者、则不适合服食。心脏病病人在服食前,也最好是咨询医生的建议。
2.在服食红参的情况下,不必吃萝卜,绿豆或饮茶,以防影响补力。假如在发烧感冒期内,服食会产生腹胀等状况时,就应当中止服食。
热心网友
时间：2023-09-24 15:47
主料2人份
猪尾巴2根
辅料
白萝卜150克
枸杞少许
醋小半勺
姜3片
小葱5根
八角1个
胡椒粉少许
食盐1小勺
步骤1猪尾巴汤的做法大全
猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段
步骤2猪尾巴汤的做法图解
砂锅中一次性放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫
步骤3猪尾巴汤的家常做法
放入葱、姜、八角，盖锅盖小火慢炖一个半小时左右
步骤4猪尾巴汤的简单做法
一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟
步骤5猪尾巴汤怎么吃
20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关火，最后撒盐即可享用
成品图
烹饪技巧
镊子拔猪毛闲费劲?好吧，还有一招，放火上烧，但是这是懒人着，因为扎根在皮里的部分烧不掉啊
胡椒粉起去腥的作用，放醋利于钙质的析出，所以一定要放
白萝卜有滋润的作用，如果那你不爱萝卜那么也可以换成你喜欢的其他食材，什么莲藕、玉米、山药的，尽你发挥都可以啊
炖汤的过程中尽量减少掀盖的次数，以免风味流失；而且炖的时候最好是锅里虽然开着但是并不翻滚大泡的那种状态，这样有利于营养物质的析出
