海参家庭最简单做法

1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。也可以用即食海参，化冻就可以直接用了。2、葱白切段。3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡...

1.准备大海参，泡发洗净。2.切海参。3.切成条状，比较好入味。4.海参焯水。5.热锅注油，葱姜炒香。6.放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。7.出锅装盘即可。好吃又简单！

1、海参切成宽片，煮透后控去水分。2、将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。3、清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干。4、猪油加炸好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟，再上旺火加味精...

红烧海参是最常见的家常做法之一。首先将海参清洗干净，去除内脏，切成适当大小的块。然后在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入海参翻炒至表面微焦。接着加入适量的老抽、生抽、料酒、糖和清水，水量要没过海参。大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，海参软糯入味。清蒸海参 清蒸海参是一种保...

家常海参的其他做法 1.最简单的吃法：每天早上空腹直接吃，或者将海参沾着白糖或者蜂蜜或者鲍汁直接吃。2.做粥吃：在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料最好是碎米，或者普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了...

01 把冷冻的海参从冰箱里拿出来化开，用水清洗干净，再斜切成片。02 把白葱去掉外皮，斜切成段，再备5克花椒粒。03 炒锅放入花生油，热锅凉油时，把花椒粒入锅 ，慢慢煸炒出香味后，捞出花椒粒。04 再把葱段入锅，迅速翻炒至葱段发软，不要炒的时间太长。05 再加入1小勺盐、2勺味极鲜酱油，...

葱烧（爆炒）海参是一道地方传统菜肴，属于鲁菜，以海参为主要原料，配以葱姜，烧制而成，口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养。葱爆海参的做法有很多，这里简单介绍几种。葱烧（爆炒）海参的做法一 汤勺坐在旺火上，放入猪油，烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤，...

【烹饪步骤】1、先将要准备的食材都备好了，还有就是调味料也不能少。泡发好的海参要用冷水冲洗干净，简单的冲洗一下就可以了。冲洗之后的海参还需要沥水。2、沥水之后还要将海参切块，差不多大小就可以了，一般一根海参切成四块就行了。当然自己掌握好分寸，喜欢吃小块的也可以切小一点。3、葱准备...

海参推荐家庭烹饪方法如下：主料 大葱葱白2段 辅料 油5勺 盐1/2勺 蚝油2勺 干淀粉1/2勺 清水500ml 步骤 1.海参洗干净。2.竖向切，一只海参切3刀。3.葱白竖向切，对半切，再将一半对半切。4.锅内大火烧热油。5.转中火，下葱白。6.葱白出香味立刻关火称出。7.锅内留葱油，开火，加蚝油。...

烧海参的做法：锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。然后，把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意：海参不太好夹哦)锅里剩下的汤汁，用水淀粉勾芡，成浓稠的状态，加几滴香油搅匀，淋在海参上即成。