白地瓜可以晒地瓜干吗?
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发布时间：2022-04-23 10:34
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时间：2022-04-28 04:41
地瓜梗在北方地区一般全是晾干的，那样有益于长期性储存，并且晾干的地瓜梗味儿很好。晾干的地瓜梗一般用以制做北朝鲜萝卜咸菜，吃起来十分下饭菜。地瓜梗晾干时并不是立即在太阳下晒或是应用干燥机设备来烘制，传统式的地瓜梗晒制方式 要把新鲜地瓜梗经水熬成半生不熟情况，再在太阳下晾干。
地瓜梗的作用
地瓜梗带有丰富多彩的蛋白、粗蛋白质和很多的膳食纤维，能提高胃肠功能，润肠身体排毒有减肥瘦身的实际效果;还能增强免疫工作能力，保护眼睛，维持皮肤细致、防衰老，地瓜梗是一种当然的美味可口，晾干后能够制成特色美食，今日对地瓜梗晾干的全过程开展共享工作经验。
地瓜梗晾干的方式
1.最先准备好地瓜梗，用冷水清洗地瓜梗，要多洗几次，洗去上边的灰尘和病菌，随后放到菜盘里备用。
2.准备好锅，将水加上锅中，随后将地瓜梗放进，开展煮，留意要煮个半生不熟就可以，为了中后期的用途。
3.将煮的半生不熟的地瓜梗用苕帚捞出来，放到太阳下反复晾干就可以，随后中后期能够腌渍，能够烧菜全是很好的美味可口，相信你的唾液就需要流出来了，比较简单并且十分好用。
4、干的地瓜梗能够长期性在自然通风干躁处储存，要想吃的情况下要提早用热小水泡发，再与其他食物一起炖着吃就可以了，服用干地瓜梗时要留意做萝卜咸菜时盐不必放得过多也不必煮的太过度。
地瓜梗咸菜的做法
用材 干地瓜梗 100g 生猪肉 200g 辣椒 3个 干红辣椒 2个
砂仁 一个 八角茴香 2个 葱段 适当 生姜片 适当 王守义十三香 适当 葱伴侣郫县豆瓣酱 适当 白砂糖 适当 酱油 适当 盐 稍多一些
干地瓜梗清洗后，用温开水泡浸一宿
提前准备猪梅肉，切片
芹菜叶，但最终怕抢味儿没有放
锅中放进很多油，以后放进姜蒜，放进切完的梅肉，肥一些的应先放进煸冒油，以后放进辣椒，煎做成出泡。放进泡好的地瓜梗。放进酱油，十三香料，砂仁，八角茴香，辣椒干，白砂糖，郫县豆瓣酱，盐开展炮制。
着色后放进水，水需未过地瓜梗，打开表盖低火开展煮四十五分钟。待料汁收湿后放进芡粉搅拌。上餐，非常下饭菜
白地瓜可以晒地瓜干吗?
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